Как в Астрахани вырастить неприхотливого «африканца»

Фото: astravolga.ru

В Енотаевском районе выращивают клариевых сомов в домашних условиях

Игорь Горянин живет в Енотаевке. И совсем недавно у этого грамотного инженера, который успешно трудился в различных организациях и возглавлял ЖКХ, появилось новое хобби. Он первый в своем районе решил в домашних условиях выращивать африканского клариевого сома.

Эта аквакультура для нашего региона новая и непривычная. Сом не зря называется африканским. Хотя на вкус он не отличается от нашего астраханского (европейского), температурный режим местных водоемов выдержать не может. Вода, где эта рыба появляется на свет из икринки и растет, должна быть не холоднее 18 градусов. При температуре 23-30 градусов он интенсивно растет.

Чтобы поросенок стал весить 100 кг, ему надо не менее тонны корма, а сом, съев килограмм, ровно столько же прибавляет в весе. Процесс (от икринки до взрослой особи весом 3 кг) длится всего шесть месяцев. Едят они все, как и обычная хищная рыба. Но в домашних условиях нужен специальный корм, который можно купить в готовом виде. Игорь Горянин предпочитает готовить его сам. Для этого он покупает дешевое экструдированное зерно и добавляет туда рыбу — совсем немного, и чаще это отходы, а не филе. Получается на вид что-то похожее на кукурузные палочки. Готовить «обед» сомикам помогает сын. А жена Татьяна, помимо основной работы в школе, еще специализируется по водорослям — «эйхорния отличная» тоже влияет на рост рыбы.

«Питомник» Горянины расположили в подвале дома, и включает он в себя три больших бассейна (или емкости): для взрослых особей, два маленьких — «детсад», а также систему очистки воды, которая циркулирует в закрытой системе. Плотность посадки сомов –-100 кг на м3. Себестоимость — 50 рублей за кг. Цена при реализации в три раза выше. Игорь Горянин намерен расширить производство и приспособить для разведения сомов имеющуюся теплицу.

Он готов делиться секретами. 29 июня провел презентацию проекта в районной администрации, где собрались местные предприниматели и главы КФХ. Имеющие объекты общепита и придорожного сервиса заинтересовались особенно. По сути, организовать туристам вылов свежей рыбы с последующим приготовлением можно, установив ванну или небольшой бассейн. Сомы отличаются удивительной живучестью, потому что они — двоякодышащие. Игорь отправил одного в Москву в качестве гостинца. Так вот проехав 1,5 тысячи км, он ожил и заплескался в ванной.

 
По теме
В Астраханской области на треть увеличилось число коек паллиативного профиля - Правительство Астраханской области Сегодня в Астрахани продолжил свою работу третий образовательный паллиативный медицинский форум для врачей Южного федерального округа, помогающим пациентам с неизлечимыми заболеваниями.
21.06.2018
Володарские медики рассказывают школьникам о вреде наркотиков - Министерство Здравоохранения Сотрудники Володарской районной больницы приняли участие в заседании круглого стола «Твоя жизнь – твой выбор», организованном Центром социального обслуживания населения Володарского района.
22.06.2018 Министерство Здравоохранения
Проект шубатолечебницы презентовали в Москве Открыть в регионе санаторий, где будут лечить верблюжьим молоком, предложили студенты колледжа Астраханского государственного университета.
18.06.2018 Газета Волга
Инфекционка под прицелом камер Качество оказания медицинских услуг в астраханской областной инфекционной больнице стало темой для передачи «Ревизорро-Медицинно».
14.06.2018 Газета Волга
У астраханского Кремля иномарка провалилась в яму - Газета Волга Дорогу здесь недавно отремонтировали В центре Астрахани на дороге в яму провалился автомобиль, хотя дорожное покрытие на этом участке по улице Адмиралтейской отремонтировали совсем недавно.
21.06.2018 Газета Волга
Во время ночного дежурства Как стало известно «Газете Волга», сегодня ночью в Ахтубинском гарнизоне (Астраханская область) произошла трагедия — из-за пулевого ранения скончался 31-летний лейтенант.
21.06.2018 Газета Волга
37 бойцов из Астрахани обрели имена - Министерство культуры В День памяти и скорби Российское военно-историческое общество проведет Всероссийскую мемориальную акцию «Поверка павших».
21.06.2018 Министерство культуры
Астраханские пенсионеры посетили городские исторические объекты - Правительство Астраханской области Астрахань богата своей уникальной историей. Полюбоваться Кремлём, окунуться в эпоху Золотой Орды, прогуляться вдоль Волги и внутригородских каналов приезжают немало путешественников со всей России.
21.06.2018 Правительство Астраханской области
До 23 июня у астраханцев есть шанс погрузиться в творческую атмосферу. Общедоступный театр «Периферия» уже не первый раз удивляет не только прекрасными постановками,
20.06.2018 Газета Волга
История чуть не превратилась в международный скандал Двое студентов Астраханского государственного технического университета, проходивших практику на паруснике «Крузенштерн»,
20.06.2018 Газета Волга
В первый летний день во всем мире отмечают Международный день защиты детей — один из самых добрых и светлых праздников, который призван напомнить взрослым, что подрастающее поколение нуждается в особой заботе и внимании,
13.06.2018 Приволжская газета