В Астрахани проходит Архангельская сельскохозяйственная ярмарка

В Астрахани проходит Архангельская сельскохозяйственная ярмарка
Фото: www.lotosgtrk.ru

Грибные деликатесы лесов северной России. В ассортименте лисички, подосиновики и подберезовики. Замороженные, сушеные и соленые грибы, приготовленные по старым рецептам.

- Качество очень хорошее! Мне понравилось. И солёные грибы тоже очень вкусные! 

С ассортиментом Архангельской ярмарки Любовь Сорокина уже хорошо знакома. Покупает грибы не первый год. Маслята, грузди, моховики и царь северных лесов России - белый гриб. Деликатесы берёт с удовольствием, ведь  в нашем регионе их просто не найти, говорят астраханцы.

- Вы говорили, что не первый раз здесь покупаете. В прошлый раз удачно купили?

  - Удачно, конечно. Очень довольна. Как только услышала передачу по телевизору, пришла сюда.

  - Что вы готовите из них?

  - Я лапшу грибную готовлю. Ну и, конечно, закуска хорошая - солёные грибы.  

Вся продукция прошла сертификацию. Продавцы уверяют, товар экологически чистый. Грибы собирают в глуши северных лесов. Сушат на сосновых и еловых дровах или замораживают шоковой сухой заморозкой. Это позволяет сохранить аромат, все витамины и пользу лесных деликатесов.

«Продукцию мы стараемся покупать, как только услышим, что в нашем городе ярмарка осуществляет свою продажу. Стараемся в первые дни прийти и купить необходимые продукты. Грибы каждый выбирает у нас по вкусу, кто что попросит. Мама просит подосиновики или белый гриб. Ей очень нравится», - делится астраханка Светлана Стасова.

Солёные грибы готовят без добавок и консервантов. Только особенный бочковой засол по старинным рецептам северной России. Архангельский продукт знают уже во многих регионах России. В Астрахани ярмарка работает ежедневно с 9 утра и до 18 часов в ДС "Спартак", улица Победы, 55. Купить грибы российского севера можно до 15.00 23 сентября включительно.   

 
По теме
Астраханец устроил стрельбу из окна автомобиля - Астрахань 24 Фото: пресс-служба УМВД России по АО Местный житель был задержан полицейскими В отдел полиции ОМВД России по Камызякскому району Астраханской области поступило сообщение о стрельбе,
Астрахань 24
В Астрахани массажист подрался с клиентом - Астрахань 24 Фото: Астрахань и АО. Новости Причиной конфликта стал долг за оказанную услугу 27 марта от администрации одного из местных ТРЦ поступило сообщение о драке между посетителями.
Астрахань 24
Смелость на здоровье - ОДКБ им. Н.Н. Силищевой «Коробка храбрости» для самых смелых пациентов Областной детской клинической больницы им.
ОДКБ им. Н.Н. Силищевой
Приволжские мастера проводят интерактивные экскурсии - Приволжская газета В учреждениях культуры Приволжского района организованы мероприятия по самым разнообразным направлениям Праздник народных ремесел — так называется интерактивная экскурсия на Ремесленном подворье в селе Евпраксино.
Приволжская газета
В Астрахани наградили победителей Областного поэтического конкурса - Министерство соцразвития и труда В рамках празднования Всемирного дня поэзии в Астрахани были подведены итоги ежегодного Областного поэтического конкурса среди граждан пожилого возраста «В мире поэзии».
Министерство соцразвития и труда