Новости города БезФормата.Ru
Астрахань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период


Овощи и фрукты занимают особое место в питании человека. Они относятся к таким продуктам, которым нельзя подобрать равноценную замену. Ценность овощей и фруктов состоит в том, что они являются источниками биологически активных веществ, возбуждают аппетит и влияют на секреторную функцию пищеварительных желез, стимулируют желчеобразование, повышают перестальтику кишечника, подавляют интенсивность гнилостных процессов в кишечнике.

              Свежие овощи и фрукты на прилавки магазинов, рынков, ярмарок поставляются  местными производителями, а также иногородними поставщиками. Значительные объемы  овощей и фруктов занимают и импортные поставки.

        В летний период  резко возрастает потребление    растениеводческой продукции.  И чтобы  эта продукции принесла максимум пользы Управление Роспотребнадзора по Астраханской области  рекомендует следующее:

-                  Лучше покупать местную сезонную продукцию. Овощи и фрукты, выращенные в вашей области,   не нуждаются в дополнительной обработке, чтобы пережить транспортировку и долгое хранение.

-                  Следует избегать неестественно больших, ровных и ярких овощей. Слишком крупные овощи и фрукты, имеющие идеальную форму, как правило, выращиваются при внесении удобрений.

-        Овощи и фрукты должны пахнуть естественно соответственно конкретному виду. Затхлый запах или другой посторонний запах не должен присутствовать.

-        Увядшие, поврежденные корнеплоды, овощи и фрукты не подлежат использованию в питании.

-        Перед употреблением овощи и фрукты следует подготовить. Тщательная мойка позволяет удалить с них землю, песок и частично микроорганизмы, которые находятся на поверхности плодов.

-        Овощи и фрукты следует тщательно мыть под струей чистой проточной воды не менее 5 минут при соблюдении следующих условий: зелень сначала перебирают, удаляют корни, поврежденные или пожелтевшие листья, моют в холодной воде, налитой во вместительную посуду, меняя воду два-три раза; помидоры, огурцы, стручковый перец, баклажаны, обмывают в проточной воде руками или щеткой; картофель, морковь, свеклу, редис, вначале надо очистить от земли, для чего их заливают теплой водой, немного дают в ней постоять. Затем щеткой тщательно смывают землю. После чего овощи промывают сначала теплой, а затем холодной проточной водой и очищают; лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты и другие цитрусовые предварительно ошпаривают кипятком (чтобы избавиться от поверхностных консервантов), затем промывают холодной, обязательно проточной, водой.

-     Необходимо также отметить, что диетами при ряде заболеваний  предусмотрены ограничения в использовании овощей и фруктов и обязательная термическая их обработка, поэтому консультации лечащего врача в данном случае обязательны.

-       И отдельно о месте покупки овощей и фруктов.  Предпочтение отдавайте организациям торговли, которые обеспечили надлежащие условия хранения и реализации, имеют сопроводительные документы на товар,  своевременно реагируют  на претензии и замечания потребителей.

Управление Роспотребнадзора по Астраханской области   обращает внимание потребителей, что плодоовощная продукция, приобретенная в нелегальных местах продажи, является опасной для жизни и здоровья человека.   Кроме того,  поддерживая  рублем такую торговлю,    астраханцы способствуют загрязнению территорий микрорайонов пищевыми отходами,  скоплению бездомных животных.






Министерством здравоохранения Российской Федерации в связи с возникновением случаев заболеваний российских граждан, отдыхающих на курортах Турецкой Республики,
14.08.2017 Территориальный фонд ОМС
Правильное питание ребенка – залог здоровья - ГБУЗ АО ДГП №1Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос  здоро­вым, умным, счастливым.
01.08.2017 ГБУЗ АО ДГП №1
     Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Астраханской области в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией.
25.07.2017 Роспотребнадзор
Клещи и гельминты угрожают астраханцам - Газета ВолгаЖуки и червяки, несущие большие проблемы Более 1 700 астраханцев обратилось к медикам по поводу укусов клещей.
25.07.2017 Газета Волга
Правильное питание ребенка – залог здоровья - ГБУЗ АО Наримановская ЦРБМинистерство здравоохранения Астраханской области ГБУЗ АО «Центр медицинской профилактики» Правильное питание ребенка – залог здоровья Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоро­вым, умным, счастливым.
24.07.2017 ГБУЗ АО Наримановская ЦРБ
В Астрахани из-за невнимательной автоледи 12-летнего мальчика зажало между машинами - Punkt-a.infoВчера в четыре часа дня на улице Анри Барбюса  33-летняя водитель автомобиля «Kia Rio», двигаясь на автомобиле задним ходом, выезжала с парковки и не заметила пешехода.
21.11.2017 Punkt-a.info
Два рыбака пропали на рыбалке в Астрахани - Газета ВолгаТело одного из них позже нашли сотрудники ГИМС Сегодня, 20 ноября, главное управление МЧС по Астраханской области сообщает о двух несчастных случаях на воде, произошедших в последние несколько дней в регионе.
20.11.2017 Газета Волга
В Астрахани в кузове грузовика обнаружен мертвый водитель - Ast-News.Ru18 ноября в 15.10 в автомобиле МАN на улице 4-ая Черниговская обнаружили труп мужчины.
21.11.2017 Ast-News.Ru
Астраханские спасатели в магазине поймали лису - Газета Волга
Астраханские спасатели в магазине поймали лису
Выпустили её на волю далеко за городом. По информации данным Аварийно-спасательного центра Астрахани, с 13 по 19 ноября на территории города произошли десять пожаров, шестнадцать ДТП с 19 пострадавшими,
Газета Волга
В Астрахани маршрутка и иномарка совершили лобовое столкновение, есть пострадавшие - Газета Волга
В Астрахани маршрутка и иномарка совершили лобовое столкновение, есть пострадавшие
Инцидент произошел вчера 19 ноября в Трусовском районе Астрахани произошло ДТП с пострадавшими.
Газета Волга
В Астрахани попало на видео как КАМАЗ не вписался в поворот - Газета Волга
В Астрахани попало на видео как КАМАЗ не вписался в поворот
И снес забор Сегодня в Астрахани на оживленном перекрестке КАМАЗ снес забор, ограждающий тротуар от дороги.
Газета Волга
Активисты «Школы третьего возраста» стали участниками виртуального экскурса в историю Астраханской Губернии - Министерство соцразвития и трудаПодопечные Кировского комплексного центра социального обслуживания совершили виртуальную экскурсию, посвящённую 300-летию Астраханской губернии.
21.11.2017 Министерство соцразвития и труда
Надежда Бабкина представляет концертную программу к 300-летию Астраханской губернии - Министерство культурыВ преддверии грандиозного концерта «Россия, слово о тебе», который состоится сегодня вечером в Астрахани, глава региона Александр Жилкин встретился с участниками большого культурного события.
20.11.2017 Министерство культуры
Астраханцев приглашают провести семейный вечер в театре - Министерство культурыТеатр юного зрителя ждёт астраханские семьи на увлекательные вечера в театре.
21.11.2017 Министерство культуры
Звезды сериалов закрутят роман в Астрахани - Газета Волга
Звезды сериалов закрутят роман в Астрахани
Мария Порошина и Ярослав Бойкосыграют в спектакле в ТЮЗе Известные актеры театра и кино, звезды сериала «Всегда говори «всегда» Мария Порошина и Ярослав Бойко приезжают в Астрахань.
Газета Волга
«Золотой ключик-2017»
С марта по декабрь 2017 года в Астраханской области проходит Прикаспийский телевизионный фестиваль-конкурс юных маэстро «Золотой ключик».
Приволжская газета
Астраханский ТЮЗ показали на федеральном телеканале - Газета Волга
Астраханский ТЮЗ показали на федеральном телеканале
Вместе с известной астраханкой Героем очередного выпуска передачи «Малая земля», которая выходит на НТВ, стала астраханка, заслуженная артистка РФ Анастасия Заворотнюк.
Газета Волга
В Астрахани пройдет международный турнир по женскому гандболу - Газета ВолгаСреди молодежных сборных С 8 по 10 декабря в спорткомплексе «Звездный» пройдут гандбольные соревнования памяти президента клуба «Астраханочка» Вадима Сизова.
21.11.2017 Газета Волга
Борьбе самбо в Ахтубинске-45 лет - Администрация Ахтубинского района19 ноября в спортивном комплексе ГЛИЦ им. В.П.Чкалова прошел открытый турнир по самбо, посвященный Всероссийскому Дню самбо и 45 -летию образования этого мужественного вида спорта в Ахтубинске.
21.11.2017 Администрация Ахтубинского района
Астраханцы с успехом дебютировали в новом направлении – мажорет-спорте - ГТРК Лотос2 золотых и 2 серебряных медали - первые награды астраханских мажореток. В нашем регионе эта секция появилась всего 3 месяца назад.
20.11.2017 ГТРК Лотос
Спартакиада работников ПФР
В Наримановском районе, на спортивной площадке ФОКа СОШ № 2 состоялась Спартакиада работников управлений Пенсионного фонда России по Астраханской области, посвященная Дню народного единства.
Приволжская газета
В Астрахани руководитель «Волгаря» подал в отставку - Газета Волга
В Астрахани руководитель «Волгаря» подал в отставку
Назначен новый руководитель Как сообщает пресс-служба «Волгаря», директор астраханского клуба Юрий Махошвили написал заявление на увольнение по собственному желанию.
Газета Волга
«Астраханочка» обыграла соперниц из Краснодара в рамках игр Еврокубка - Газета Волга
«Астраханочка» обыграла соперниц из Краснодара в рамках игр Еврокубка
Результат встречи 29:27 Сегодня, 11 ноября в СЗК «Звездный» состоялся первый матч третьего квалификационного раунда Кубка ЕГФ.
Газета Волга
В Астрахани в сливной яме найден труп мужчины - Газета ВолгаПроводится проверка В Трусовском районе Астрахани, во дворе собственного дома обнаружен труп 43-летнего мужчины.
21.11.2017 Газета Волга
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиОколо 2 часа ночи на улице Адмиралтейской 44-летний водитель автомобиля «Renault Logan» при повороте налево на улицу Пугачёва, не уступил дорогу и совершил столкновение с такси, двигавшимся со встречного направления прямо.
21.11.2017 УМВД по Астраханской области
В Астрахани из-за невнимательной автоледи 12-летнего мальчика зажало между машинами - Punkt-a.infoВчера в четыре часа дня на улице Анри Барбюса  33-летняя водитель автомобиля «Kia Rio», двигаясь на автомобиле задним ходом, выезжала с парковки и не заметила пешехода.
21.11.2017 Punkt-a.info
В Астрахани в кузове грузовика обнаружен мертвый водитель - Ast-News.Ru18 ноября в 15.10 в автомобиле МАN на улице 4-ая Черниговская обнаружили труп мужчины.
21.11.2017 Ast-News.Ru
В Харабалинском районе хлебовозка насмерть задавила женщину - Ast-News.RuСегодня в 6.40 на трассе «Волгоград - Астрахань». 39-летний водитель автомобиля «ВИС», принадлежащего хлебокомбинату, совершил наезд на жительницу Харабалинского района,
21.11.2017 Ast-News.Ru