В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани

Фото: minkult.astrobl.ru
  • В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина». Она посвящена деятельности астраханских кондитерских и их ассортименту в дореволюционный период. 

    Сверкающая витрина, яркие упаковки конфет, пряников, мармелада, аромат шоколада, ванили, свежей выпечки, кофе влекли прохожего в кофейни. К тому же предприниматели уделяли значительное внимание вопросам эффективной реализации своей продукции. Среди кондитеров существовала высокая конкуренция.

    В центральной части города находились несколько кондитерских. Одна из них принадлежала братьям Шарлау, где выбор лакомств был разнообразен: конфеты, шоколад, торты. В кондитерской Симоненко, располагавшейся в Табачном ряду (ныне улица Кирова), преобладали булочки и тортики. Напротив Губернаторского сада (сейчас это Братский сад) была кондитерская-кофейная Бортновского.

    Бурному развитию кондитерской промышленности в России в конце XIX века способствовал рост потребления чая. Его ввозили из Китая, а в России его расфасовывали. В Астрахани славился чай предпринимателя Козлова. Он был награжден золотой и серебряной медалями на московской политехнической и на казанской выставках. Во дворе дома Козлова, напротив нынешнего здания главпочтамта, размещались огромные склады для хранения чая, который прибывал большими партиями из Казани. В особом помещении велась сортировка чая.

    На выставке будут представлены упаковки кондитерских изделий из фондов Астраханского музея–заповедника: жестяные банки, появившиеся в XIX – начале XX века, для карамели, монпансье, шоколадных конфет, знаменитых российских фабрик «Товарищество Абрикосова и сыновей в Москве», «Эйнем. Товарищество паровой фабрики шоколадных конфет и чайных печений», «Товарищество кондитерской фабрики «Реномэ», астраханской кондитерской фабрики «Шарлау». Посетители выставки узнают, как выглядели этикетки и вкладыши, ознакомятся с прейскурантами кондитерских и чаеразвесочных магазинов прошлого.

    Выставка будет работать до 14 августа.

     

    Последние новости Астраханской области по теме:
    В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани

    - Астрахань
    В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина».
    14:49 17.05.2018 Правительство Астраханской области
    В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани - Министерство культуры
    В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани - Астрахань
    В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина».
    11:15 17.05.2018 Министерство культуры
     
    По теме
    Астраханка с картинами из лент добралась до Страсбурга - Газета Волга Специально к фестивалю астраханская мастерица вышила пять картин лентами По итогам отборочного тура в финале Всероссийского фестиваля декоративно-прикладного искусства «Руками женщин» Астраханскую область представит М
    23.09.2018
     
    Впервые в этом году В этом году в Клиническом роддоме Астрахани первая тройня появилась на свет только в сентябре.
    21.09.2018 Газета Волга
    Вместе с пособниками заплатит штраф В Астраханской области бывший директор МБУ «Строительная коммунальная служба № 1» признан виновным в мошенничестве, совершенном с использованием своего служебного положения.
    21.09.2018 Газета Волга
    Астраханка с картинами из лент добралась до Страсбурга - Газета Волга Специально к фестивалю астраханская мастерица вышила пять картин лентами По итогам отборочного тура в финале Всероссийского фестиваля декоративно-прикладного искусства «Руками женщин» Астраханскую область представит М
    23.09.2018 Газета Волга
    В Приволжском районе дружно живут русские, татары, казахи, туркмены, ногайцы и многие другие национальности, уважая традиции и обычаи друг друга.
    21.09.2018 Приволжская газета
    По Астраханской области проходит Эстафета советов молодых педагогов. Проводит ее Астраханская организация Профсоюза работников образования России.
    21.09.2018 Приволжская газета
    Вторая победа наших ватерполистов - Министерство физической культуры и спорта В Москве 21 и 22 сентября состоялся второй тур национального чемпионата, где астраханцы встречались с московским «Динамо-ЦОП» и одержали две победы, 11:6 и 11:8!
    23.09.2018 Министерство физической культуры и спорта
    «Волгарь» победил «Ангушт» - Punkt-a.info «Волгарь» на своем поле в минувшую пятницу нанес поражение «Ангушту» из Назрани в матче девятого тура Олимп-Первенства ПФЛ со счетом 2:1.
    23.09.2018 Punkt-a.info
    Астраханцы завоевали комплект медалей на соревнованиях по прыжкам на батуте - Министерство физической культуры и спорта В Оренбурге с 19 по 22 сентября проходил командный Чемпионат России, финал «Кубка России» и Всероссийские соревнования «Надежды России – 3» по прыжкам на батуте.
    23.09.2018 Министерство физической культуры и спорта
    В минувшее воскресенье, 9 сентября, в муниципальном центре тестирования “Чемпион” состоялся “Спортивный уикенд”, открывший неделю всероссийского физкультурно-оздоровительного комплекса “ГТО” в Приволжском районе.
    14.09.2018 Приволжская газета
    В финальной игре на кубок мэра по мини-футболу встретятся команды ГЛИЦ и «ЛИНКОС» 22 и 23 сентября на городском стадионе «Волга» прошли игры по мини-футболу на кубок мэра города Ахтубинска.
    23.09.2018 Администрация г. Ахтубинск