В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани

В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани
В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани
В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани
В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани
В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани
Фото: minkult.astrobl.ru
  • В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина». Она посвящена деятельности астраханских кондитерских и их ассортименту в дореволюционный период. 

    Сверкающая витрина, яркие упаковки конфет, пряников, мармелада, аромат шоколада, ванили, свежей выпечки, кофе влекли прохожего в кофейни. К тому же предприниматели уделяли значительное внимание вопросам эффективной реализации своей продукции. Среди кондитеров существовала высокая конкуренция.

    В центральной части города находились несколько кондитерских. Одна из них принадлежала братьям Шарлау, где выбор лакомств был разнообразен: конфеты, шоколад, торты. В кондитерской Симоненко, располагавшейся в Табачном ряду (ныне улица Кирова), преобладали булочки и тортики. Напротив Губернаторского сада (сейчас это Братский сад) была кондитерская-кофейная Бортновского.

    Бурному развитию кондитерской промышленности в России в конце XIX века способствовал рост потребления чая. Его ввозили из Китая, а в России его расфасовывали. В Астрахани славился чай предпринимателя Козлова. Он был награжден золотой и серебряной медалями на московской политехнической и на казанской выставках. Во дворе дома Козлова, напротив нынешнего здания главпочтамта, размещались огромные склады для хранения чая, который прибывал большими партиями из Казани. В особом помещении велась сортировка чая.

    На выставке будут представлены упаковки кондитерских изделий из фондов Астраханского музея–заповедника: жестяные банки, появившиеся в XIX – начале XX века, для карамели, монпансье, шоколадных конфет, знаменитых российских фабрик «Товарищество Абрикосова и сыновей в Москве», «Эйнем. Товарищество паровой фабрики шоколадных конфет и чайных печений», «Товарищество кондитерской фабрики «Реномэ», астраханской кондитерской фабрики «Шарлау». Посетители выставки узнают, как выглядели этикетки и вкладыши, ознакомятся с прейскурантами кондитерских и чаеразвесочных магазинов прошлого.

    Выставка будет работать до 14 августа.

     

    Ещё новости о событии:

    В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина».
    14:49 17.05.2018 Правительство Астраханской области - Астрахань
    В Музее истории города расскажут о кондитерской Астрахани - Министерство культуры
    В филиале музея-заповедника открывается выставка «За витриной кондитерского магазина».
    11:15 17.05.2018 Министерство культуры - Астрахань
    Астраханец устроил стрельбу из окна автомобиля - Астрахань 24 Фото: пресс-служба УМВД России по АО Местный житель был задержан полицейскими В отдел полиции ОМВД России по Камызякскому району Астраханской области поступило сообщение о стрельбе,
    Астрахань 24
    Смелость на здоровье - ОДКБ им. Н.Н. Силищевой «Коробка храбрости» для самых смелых пациентов Областной детской клинической больницы им.
    ОДКБ им. Н.Н. Силищевой
    Приволжские мастера проводят интерактивные экскурсии - Приволжская газета В учреждениях культуры Приволжского района организованы мероприятия по самым разнообразным направлениям Праздник народных ремесел — так называется интерактивная экскурсия на Ремесленном подворье в селе Евпраксино.
    Приволжская газета
    В Астрахани наградили победителей Областного поэтического конкурса - Министерство соцразвития и труда В рамках празднования Всемирного дня поэзии в Астрахани были подведены итоги ежегодного Областного поэтического конкурса среди граждан пожилого возраста «В мире поэзии».
    Министерство соцразвития и труда