Управление Роспотребнадзора по Астраханской области контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции.Результаты надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.


Управлением Роспотребнадзора по Астраханской области  (далее- Управление)  проводятся  контрольные мероприятия  с отбором проб плодоовощной продукции для проведения лабораторных исследований в отношении предприятий торговли, общественного питания, осуществляющих реализацию указанной продукции.

В I квартале 2018 года    лабораторные  методы  контроля  применены  в 21  случае.

В ходе    надзорных мероприятий специалистами Управления  контролируется недопущение оборота плодоовощной продукции, запрещенной к ввозу в Российскую Федерацию. В текущем году запрещённая к ввозу продукция не выявлена.

Нарушения   законодательства в сфере защиты прав потребителей   и санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы  на 15 предприятиях по обороту овощной продукции, выразившиеся в  отсутствии  товарно-сопроводительных документов, ненадлежащего оформления вывески,отсутствии   программы производственного контроля, неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии и содержании  объектов,  отсутствии маркировки на уборочном инвентаре, несоблюдении правил личной гигиены.

  По выявленным нарушениям составлено 19 протоколов об административном правонарушении по ст. ст.6.3 (4), 6.4 (1), 6.7 ч.1 (12), 14.15 (1), 14.43 ч.1 (1) КоАП.  Наложено  18 штрафов    на общую сумму 94200 рублей и   выдано одно предупреждение.   

За отчетный период исследовано 52  пробы растениеводческой продукции, в том числе:     на содержание нитратного азота    50 проб, пестицидов - 2.

Превышения гигиенических нормативов содержания нитратного азота, пестицидов  в отобранных  в рамках государственного санитарного надзора    в пробах не зарегистрировано. 

                  Овощи и плоды занимают особое место в питании человека. Они относятся к таким продуктам, которым нельзя подобрать равноценную замену. Ценность овощей и плодов состоит в том, что они являются источниками биологически активных веществ, возбуждают аппетит и влияют на секреторную функцию пищеварительных желез, стимулируют желчеобразование, повышают перестальтику кишечника, подавляют интенсивность гнилостных процессов в кишечнике.

              Поэтому не удивительно, что в рационе питания долгожителей растениеводческая продукция  представлена  значительным объемом.

              Свежие овощи и фрукты на прилавки магазинов, рынков, ярмарок   области поставляются  местными производителями, а также иногородними поставщиками. Значительные объемы  овощей и фруктов занимают и импортные поставки (62%).

                  В весенне-летний период  резко возрастает потребление растениеводческой продукции.  И чтобы  эта продукции принесла максимум пользы, Управление Роспотребнадзора по Астраханской области  рекомендует следующее:

-  ранние, парниковые овощи, бахчевые и зелень начинать употреблять  небольшими порциями;

-    зелень  перед употреблением необходимо тщательно обрабатывать (выдержка в 3% - ном растворе уксусной кислоты или 10% - ном растворе поваренной соли в течение 10 минут с ополаскиванием проточной водой и просушиванием);

-  диетами при ряде заболеваний  предусмотрены ограничения в использовании овощей и фруктов и обязательная термическая их обработка, поэтому консультации лечащего врача в данном случае обязательны;

- увядшие, поврежденные корнеплоды, овощи и фрукты не подлежат использованию в питании.

            При покупке рекомендуем  предпочтение отдавать организациям торговли, в которых обеспечены надлежащие условия хранения и реализации, имеются сопроводительные документы на продукцию,   продавцы   своевременно реагируют  на претензии и замечания потребителей.

            Покупка растениеводческой продукции в местах несанкционированной торговли    опасна  для здоровья. Кроме того,  поддерживая  рублем такую торговлю,    астраханцы способствуют загрязнению территорий микрорайонов пищевыми отходами,  скоплению бездомных животных.

        Ситуация  по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления.







 
По теме
 
В Астрахани борются с меланомой - Ast-News.Ru В мае каждого года мировое медицинское сообщество объединяется в борьбе против одного из наиболее сложных онкологических заболеваний.
22.05.2018
В школах Приволжского района выявлены нарушения - Astrakhan.Site Согласно Федеральным законам  об образовании, а также закону о физической культуре и спорту в Российской Федерации, в каждой школе должен быть спортивный зал, учебные учреждения должны быть обеспечены оборудованием и инвентарем,
22.05.2018 Astrakhan.Site
В Ленинском районе Астрахани горела «хрущевка» - Astrakhan.Site Как стало известно сетевому изданию Аstrakhan.Site из оперативных сводок Главного управления МЧС России по Астраханской области, четверть часа горела квартира в пятиэтажке по улице Савушкина, дом тридцать один вчера,
22.05.2018 Astrakhan.Site
За взятку Кировский суд Астрахани огласил приговор бывшему начальнику  управления транспорта и пассажирских перевозок администрации муниципального образования «Город Астрахань».
21.05.2018 Газета Волга
Астраханские пенсионеры представили свои постановки в проекте «Волжская палитра» - Министерство соцразвития и труда В рамках ежегодного проекта «Волжская палитра» в музейно-культурном центре купца Тетюшинова состоялась долгожданная премьера театральных постановок: «Богатырский сказ» Я. Апушкина и сцена из трагедии У.Шекспира «Ромео и Джульетта».
22.05.2018 Министерство соцразвития и труда
В очередной раз участники эстрадно-джазового ансамбля «Mainstream”  под руководством Александра Иванова школы искусств «Гармония» Началовской школы порадовали своими новыми достижениями.
18.05.2018 Приволжская газета
На набережной Волги, возле отеля “Азимут” 12 мая проходил международный банный фестиваль “Дух веков-2018”.
18.05.2018 Приволжская газета
Филармония представит у Лебединого озера астраханцам и гостям города пять разнообразных концертных программ:  «Музыка на воде» впервые прозвучала в Астрахани в мае прошлого года, сообщают наши коллеги .
13.05.2018 Газета Волга
Посмотреть на спортсменов пришло около тысячи человек. Третий кубок городской думы  Астрахани по бодибилдингу, бодифитнесу и фитнес-бикини «Столица Каспия» состоялся в АДК «Аркадия» в субботу, 19 мая.
21.05.2018 Газета Волга
JPG Файл - УМВД по Астраханской области В 20 часов 40 минут на внутридворовой территории у дома по улице Немова 38-летний водитель мопеда «Mars Style» совершил наезд на пешехода, после чего произошло опрокидывание транспортного средства.
22.05.2018 УМВД по Астраханской области
На автомобильной дороге общего пользования регионального значения Астрахань – Красный Яр в рамках президентской программы «Безопасные и качественные дороги» ведутся работы по устройству автобусных остановок, пешеходных дорожек,
22.05.2018 Punkt-a.info