Управление Роспотребнадзора по Астраханской области контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции.Результаты надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.


Управлением Роспотребнадзора по Астраханской области  (далее- Управление)  проводятся  контрольные мероприятия  с отбором проб плодоовощной продукции для проведения лабораторных исследований в отношении предприятий торговли, общественного питания, осуществляющих реализацию указанной продукции.

В I квартале 2018 года    лабораторные  методы  контроля  применены  в 21  случае.

В ходе    надзорных мероприятий специалистами Управления  контролируется недопущение оборота плодоовощной продукции, запрещенной к ввозу в Российскую Федерацию. В текущем году запрещённая к ввозу продукция не выявлена.

Нарушения   законодательства в сфере защиты прав потребителей   и санитарно-эпидемиологического законодательства зарегистрированы  на 15 предприятиях по обороту овощной продукции, выразившиеся в  отсутствии  товарно-сопроводительных документов, ненадлежащего оформления вывески,отсутствии   программы производственного контроля, неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии и содержании  объектов,  отсутствии маркировки на уборочном инвентаре, несоблюдении правил личной гигиены.

  По выявленным нарушениям составлено 19 протоколов об административном правонарушении по ст. ст.6.3 (4), 6.4 (1), 6.7 ч.1 (12), 14.15 (1), 14.43 ч.1 (1) КоАП.  Наложено  18 штрафов    на общую сумму 94200 рублей и   выдано одно предупреждение.   

За отчетный период исследовано 52  пробы растениеводческой продукции, в том числе:     на содержание нитратного азота    50 проб, пестицидов - 2.

Превышения гигиенических нормативов содержания нитратного азота, пестицидов  в отобранных  в рамках государственного санитарного надзора    в пробах не зарегистрировано. 

                  Овощи и плоды занимают особое место в питании человека. Они относятся к таким продуктам, которым нельзя подобрать равноценную замену. Ценность овощей и плодов состоит в том, что они являются источниками биологически активных веществ, возбуждают аппетит и влияют на секреторную функцию пищеварительных желез, стимулируют желчеобразование, повышают перестальтику кишечника, подавляют интенсивность гнилостных процессов в кишечнике.

              Поэтому не удивительно, что в рационе питания долгожителей растениеводческая продукция  представлена  значительным объемом.

              Свежие овощи и фрукты на прилавки магазинов, рынков, ярмарок   области поставляются  местными производителями, а также иногородними поставщиками. Значительные объемы  овощей и фруктов занимают и импортные поставки (62%).

                  В весенне-летний период  резко возрастает потребление растениеводческой продукции.  И чтобы  эта продукции принесла максимум пользы, Управление Роспотребнадзора по Астраханской области  рекомендует следующее:

-  ранние, парниковые овощи, бахчевые и зелень начинать употреблять  небольшими порциями;

-    зелень  перед употреблением необходимо тщательно обрабатывать (выдержка в 3% - ном растворе уксусной кислоты или 10% - ном растворе поваренной соли в течение 10 минут с ополаскиванием проточной водой и просушиванием);

-  диетами при ряде заболеваний  предусмотрены ограничения в использовании овощей и фруктов и обязательная термическая их обработка, поэтому консультации лечащего врача в данном случае обязательны;

- увядшие, поврежденные корнеплоды, овощи и фрукты не подлежат использованию в питании.

            При покупке рекомендуем  предпочтение отдавать организациям торговли, в которых обеспечены надлежащие условия хранения и реализации, имеются сопроводительные документы на продукцию,   продавцы   своевременно реагируют  на претензии и замечания потребителей.

            Покупка растениеводческой продукции в местах несанкционированной торговли    опасна  для здоровья. Кроме того,  поддерживая  рублем такую торговлю,    астраханцы способствуют загрязнению территорий микрорайонов пищевыми отходами,  скоплению бездомных животных.

        Ситуация  по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления.







 
По теме
Молочная продукция в Астраханской области не соответствует стандартам - ГТРК Лотос С начала года специалистами управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия было отобрано 94 пробы товаров, произведенных как в нашем регионе,
23.05.2018
 
Мобильное здоровье Более 350 жителей Приволжского района прошли обследование в мобильной поликлинике Специалисты Центра медицинской профилактики в составе мобильной поликлиники продолжают выезжать в населённые пункты А
10.08.2018 Приволжская газета
Следственной частью Следственного управления УМВД России по городу Астрахани завершено расследование уголовного дела в отношении гражданина Республики Кыргызстан 1980 года рождения,
17.08.2018 УМВД по Астраханской области
На судне находятся 11 человек с запасом еды на 15 суток Теплоход, следовавший из Туркмении в Грузию, сегодня сел на мель в Астраханской области, сообщается на сайте областного главка МЧС.
18.08.2018 Газета Волга
Станции технического обслуживания обычно не балуют своих клиентов хорошей едой, и максимум, что предложат — чашку кофе из аппарата неизвестной конструкции.
17.08.2018 Приволжская газета
В прошлом году “Приволжская газета” уже писала об инициативе депутата Думы Астраханской области Рината Уталиева,
17.08.2018 Приволжская газета
Спортивные семейные вечера с «Играем вместе!» в Астраханской области продолжаются - Министерство соцразвития и труда Астраханские семьи проводят лето с проектом «Играем вместе!». Педагоги, воспитатели и специалисты по социальной работе придумывают весёлые развлечения, чтобы показать, как отдыхать вместе ярко и нескучно.
18.08.2018 Министерство соцразвития и труда
Памяти Анатолия Петровича Гужвина - Punkt-a.info Вот уже 14 лет в этот день, 17 августа, мы вспоминаем Анатолия Петровича Гужвина, первого всенародно избранного губернатора Астраханской области.
17.08.2018 Punkt-a.info
Активные тренировки во время каникул - Министерство физической культуры и спорта Уже совсем скоро начнётся новый учебный год, но наши начинающие спортсмены успевают совмещать школьные будни с тренировками.
17.08.2018 Министерство физической культуры и спорта
Дню физкультурника была посвящена Товарищеская спартакиада по семи видам спорта среди учителей физической культуры Володарского и Приволжского районов и Ленинского района Астрахани,
17.08.2018 Приволжская газета
Ежегодно во вторую субботу августа в России отмечают самый День физкультурника — праздник, который одинаково близок как профессиональным спортсменам и тренерам, так и любителям спорта и здорового образа жизни.
17.08.2018 Приволжская газета
Памяти Анатолия Петровича Гужвина - Punkt-a.info Вот уже 14 лет в этот день, 17 августа, мы вспоминаем Анатолия Петровича Гужвина, первого всенародно избранного губернатора Астраханской области.
17.08.2018 Punkt-a.info
ООО «Астраханские тепловые сети» сообщает: в связи с выводом теплофикационного оборудования котельной № 10 (объект ООО «ЛУКОЙЛ-Астраханьэнерго») и тепловых сетей от неё в плановый ремонт в соответствии с графиком подгото
18.08.2018 Правительство Астраханской области
Фото из Интернета К пожару привело неосторожное обращение с огнем Как стало известно сетевому изданию Аstrakhan.Site из оперативных сводок Главного управления МЧС России по Астраханской области, в пятницу,
18.08.2018 Astrakhan.Site
В администрации Астрахани прошло совещание по подготовке городского хозяйства к отопительному сезону, на котором о готовности сетей и котельных отчитались руководители районных администраций и поставщики теплоэнергии.
17.08.2018 Администрация города