Работники торговли оштрафованы за нарушения санитарных требований и правил при реализации мяса и мясного фарша, сообщила прокуратура Казбековского района Дагестана.
Многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических и ветеринарно-санитарных правил были выявлены в работе одиннадцати продавцов в ходе прокурорской проверки.
В торговых точках отсутствовали холодильники для хранения продукции, колоды для разделки мяса не были оборудованы гигиеническим покрытием, а персонал не проходил медицинские осмотры и работал без спецодежды, говорится в сообщении, опубликованном сегодня на сайте прокуратуры Дагестана.
Кроме того, представители прокуратуры не обнаружили у продавцов документации, которая должна подтверждать безопасность и качество реализуемого мяса, - заключений ветеринарно-санитарной службы и ветеринарных регистрационных удостоверений.
По итогам проверки семь продавцов мясной продукции были привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 14.4 КоАП РФ (продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг ненадлежащего качества или с нарушением установленных законом требований), четверо - по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Данные статьи предусматривают наказание в виде штрафов, но сумму штрафов, наложенных на торговцев мясом, надзорное ведомство не уточняет.
Комментариев со стороны оштрафованных продавцов мяса или их представителей относительно выводов прокуратуры пока не поступало.
" Кавказский узел " сообщал также, что сотрудники Россельхознадзора обнаружили мясо птицы с истекшим сроком годности в больнице Семикаракорского района Ростовской области .