Новости города БезФормата.Ru
Астрахань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Правила покупки бахчевых культур


Управление   Роспотребнадзора   по   Астраханской   области   рекомендует   потребителям, чтобы     избежать неприятностей со здоровьем,  совершать покупку арбуза или дыни только в местах санкционированной торговли, специально отведённых.   

      Место продажи   обязательно должно быть огорожено, находиться под навесом, арбузы и дыни должны храниться на специальных стеллажах, высота которого не менее 15 см над уровнем земли,   накрытые тентом, а не навалом.     

      Продавец,   в соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утверждённых постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г № 55, должен обеспечить на торговом месте   наличие вывески, содержащей информацию о хозяйствующем субъекте (наименование, организационно-правовая форма, место нахождения, информацию о государственной регистрации ИНН, ОГРН, ФИО продавца).

    Продажа осуществляется при наличии ценников с    информацией о наименовании товара и его стоимости, сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, справка лаборатории ВСЭ), весо-измерительное   оборудование, прошедшее  государственную поверку.

      Для  продавцов обязательно наличие личных медицинских книжек с отметками пройденного медицинского обследования и прохождения санитарного минимума.

    Как потребитель, вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой   продукции на   торговой точке.                                             

      Ни    в коем случае  не покупать   разрезанный арбуз, дыню и никогда не соглашаться вырезать кусочек на пробу - это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность  бактериального загрязнения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) - условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий.

        Бахчевые не должны продаваться частями. Лучше выбрать  по величине арбуз, который  возможно съесть, не оставляя  до следующего приема пищи, а если все-таки арбуз остался, необходимо закрыть   срез пищевой пленкой и  поместить его в холодильник таким образом, чтобы исключить контакт с сырыми, не подвергшимися термической обработке продуктами (яйцом, мясом, птицей).

    При выборе арбуза необходимо обращать внимание  на внешний вид:   хороший, зрелый арбуз крупный,  имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый       хруст.   Мякоть   красная   различных    оттенков,   семена     вызревшие,  чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

  Определить наличие нитратов в арбузе можно только лабораторными методами. После приобретения    арбуза потребителям   следует обратить   внимание на цвет мякоти: если он интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком, волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого, и если у поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками, значит перед Вами арбуз, содержащий вредные вещества, которые могут   нанести   вред   здоровью.



























Астраханские селекционеры вывели патичок, кабаксон и тыквопат - Punkt-a.infoПатичок, кабаксон, тыквопат, арбуз с зелёной и оранжевой мякотью, китайские дыни – эти и многие другие свои достижения представили губернатору Астраханской области Александру Жилкину сотрудники Всероссийского научно-иссл
01.09.2017 Punkt-a.info
Астраханские ученые вывели новые сорта овощей и бахчевых - Астрахань FMСотрудники Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства представили губернатору Астраханской области Александру Жилкину свои достижения в области селекции.
01.09.2017 Астрахань FM
Патичок, кабаксон, тыквопат, арбуз с зелёной и оранжевой мякотью, китайские дыни — эти и многие другие свои достижения представили губернатору Астраханской области Александру Жилкину сотрудники Всероссийского научно-иссл
31.08.2017 Правительство Астраханской области
Патичок, кабаксон, тыквопат, арбуз с зелёной и оранжевой мякотью, китайские дыни – эти и многие другие свои достижения представили губернатору Астраханской области Александру Жилкину сотрудники Всероссийского научно-иссл
31.08.2017 Губернатор
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Astrakhanpost.Ruфото: Артем Кондрашов Этим летом дизайнеры на славу поработали над антуражем ГУМа.
29.08.2017 Astrakhanpost.Ru
Безопасность детей в лифте - МЧС Астраханской областиМногие из нас сейчас живут в многоэтажных домах, где есть лифт – удобный вид транспорта вертикального перемещения, который является неотъемлемой частью многоэтажных зданий и сооружений.
25.09.2017 МЧС Астраханской области
Астраханская ГИБДД провела мероприятие "Автобус" - Ast-News.RuАстраханскими полицейскими на территории области проведено оперативно-профилактическое мероприятие "Автобус".
25.09.2017 Ast-News.Ru
Сезон охоты в Астраханской области открыт - МЧС Астраханской области23 сентября на территории нашей области открылся сезон охоты, а значит активная эксплуатация маломерных судов.
25.09.2017 МЧС Астраханской области
v-astraxani-stali-menshe-nasilovat-i-ubivat - Газета Волга
Астраханские присяжные единодушно вынесли вердикт мужчине, подозреваемому в убийстве
Высшая мера наказания Пожизненно отбывать срок в колонии присудил Астраханский областной суд 32-летнему астраханцу.
Газета Волга
Педофил из Астрахани, охотившийся на детей ВКонтакте, пошел под суд на Ямале - Газета Волга
Педофил из Астрахани, охотившийся на детей ВКонтакте, пошел под суд на Ямале
Задержать его помогла мать одного из пострадавших Суд в ближайшее время изберет наказание астраханцу, задержанному силовиками в Новом Уренгое.
Газета Волга
v-astraxani-rabotnika-upravlyayushhej-kompanii-pyrnuli-nozhom - Газета ВолгаЗарезал из-за имущества 8,5 лет тюрьмы получил астраханец за убийство брата жены.
25.09.2017 Газета Волга
  Прокуратурой Приволжского района проведена проверка соблюдения законодательства о безопасности гидротехнических сооружений, расположенных на территории района.
25.09.2017 Прокуратура Астраханской области
Астраханец заплатит 450 тысяч за взятку полицейскому - Punkt-a.info20 июня астраханец в отделении полиции передал стражу порядка 20 тысяч рублей.
25.09.2017 Punkt-a.info
Полиция ищет лжесоцработников и мошенников-медиков, которые обворовывают пожилых астрахнцев - Газета Волга
Полиция ищет лжесоцработников и мошенников-медиков, которые обворовывают пожилых астрахнцев
Пострадали две пенсионерки Полиция Астрахани расследует уголовные дела, возбужденные по обращению трех пенсионеров, сообщает управление МВД РФ по региону.
Газета Волга
В Астрахани маршрутка с пассажирами врезалась в столб - Газета Волга
В Астрахани маршрутка с пассажирами врезалась в столб
Возле Лебединого озера Маршрутка номер 1с врезалась в столб на улице Адмиралтейской возле Лебединого озера в Астрахани.
Газета Волга
В Астрахани пропал 29-летний мужчина - Газета Волга
В Астрахани пропал 29-летний мужчина
Родные просят помощи в поисках Молодой астраханец пропал в Кировском районе города 21 сентября, в четверг.
Газета Волга
Астраханец хочет снять фильм о Курмангазы - Газета ВолгаПриключенческая история о жизни композитора Наш земляк кинорежиссер Карл Исабеков собирается снять художественный фильм о великом кюйши Курмангазы Сагырбаеве.
25.09.2017 Газета Волга
Воспитанников  астраханских социальных учреждений знакомят с историей родного края - Министерство соцразвития и трудаВ юбилейный год празднования 300-летия со дня образования Астраханской губернии для жителей региона организуется множество мероприятий, в рамках которых они знакомятся  с историей,
25.09.2017 Министерство соцразвития и труда
Впервые в Астрахани прошёл Всероссийский фестиваль эстрадно-циркового искусства - Ast-News.RuВ Доме офицеров Каспийской флотилии 19 сентября стартовал Второй Всероссийский фестиваль эстрадно-циркового искусства "Магия иллюзии и смеха", проводимого Театром мимики и жеста ВОГ,
25.09.2017 Ast-News.Ru
Увлеченные искусством
В центре села Татарская Башмаковка 16 сентября состоялся большой праздничный концерт «Шире круг»,
Приволжская газета
«Тебе, моя губерния!»
Петр Великий одним из первых не только оценил могучий потенциал региона в дельте Волги и его геополитическую ценность, но немедля поставил эти очевидные преимущества на службу России,
Приволжская газета
Овощи, фрукты и песни
На центральном стадионе Астрахани 16 сентября в рамках сельскохозяйственной ярмарки прошел Астраханский фестиваль арбуза.
Приволжская газета
Гандбол, пейнтбол, футбол и другие виды спорта ждут своих болельщиков на соревнованиях в Астрахани! - Ast-News.RuПлан спортивных мероприятий, проводимых в Астраханской области с 25 сентября по 01 октября 2017 г.   № Наименование Сроки проведения Место 1.
25.09.2017 Ast-News.Ru
В гандбольной семье пополнение - Министерство физической культуры и спортаВчера во Дворце спорта гандбольного клуба «Заря Каспия» состоялся традиционный спортивный праздник СШОР им.
25.09.2017 Министерство физической культуры и спорта
Активное изображение - Администрация Енотаевского района25 сентября Енотаевский район принимает эстафету у Черного яра. Юбилейный фолиант уже путешествует по Астраханской области 25 сентября в 10 часов утра книгу встретят никольчане.
25.09.2017 Администрация Енотаевского района
Астраханским болельщикам предлагают купить билеты на Чемпионат мира по футболу-2018 - Газета Волга
Астраханским болельщикам предлагают купить билеты на Чемпионат мира по футболу-2018
Почем нынче мундиаль 14 сентября началась продажа билетов на чемпионат мира по футболу-2018, который пройдет в России.
Газета Волга
Марафон к 300-летию губернии поддержали взрослые…
Марафон «Здоровая губерния» направлен на профилактику асоциальных явлений среди молодёжи.
Приволжская газета
Не пропустите: 1/16 финала Кубка России, «Волгарь» — «Ростов»! - Газета Волга
Не пропустите: 1/16 финала Кубка России, «Волгарь» — «Ростов»!
Уже на следующей неделе главный футбольный клуб астраханского региона продолжит борьбу за Кубок России.
Газета Волга
v-astraxani-rabotnika-upravlyayushhej-kompanii-pyrnuli-nozhom - Газета ВолгаЗарезал из-за имущества 8,5 лет тюрьмы получил астраханец за убийство брата жены.
25.09.2017 Газета Волга
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиВ субботу в 10 часов 30 минут на общегородской транзитной магистрали непрерывного движения г. Астрахани 36-летний водитель, управляя автомобилем «Лада Калина», двигаясь со стороны улицы Автозаправочная в сторону улицы Латышева,
25.09.2017 УМВД по Астраханской области
Кировский район 22.09.17 г. в 13.10 на р. Большие Исады у женщины из кармана брюк похищен сотовый телефон.
25.09.2017 УМВД по Астраханской области
На 5-й Зеленгинской из окна второго этажа выпала женщина - Ast-News.RuВ Астрахани на улице 5-ая Зеленгинская. 31-летняя женщина упала со второго этажа многоэтажки и получила черепно-мозговую травму.
25.09.2017 Ast-News.Ru
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиВчера в 16 часов 20 минут на площади Шаумяна водитель автомобиля «Ford Focus» при развороте не уступил дорогу и совершил столкновение с двигавшимся со встречного направления микроавтобусом.
25.09.2017 УМВД по Астраханской области