Новости города БезФормата.Ru
Астрахань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Правила покупки бахчевых культур


Управление   Роспотребнадзора   по   Астраханской   области   рекомендует   потребителям, чтобы     избежать неприятностей со здоровьем,  совершать покупку арбуза или дыни только в местах санкционированной торговли, специально отведённых.   

      Место продажи   обязательно должно быть огорожено, находиться под навесом, арбузы и дыни должны храниться на специальных стеллажах, высота которого не менее 15 см над уровнем земли,   накрытые тентом, а не навалом.     

      Продавец,   в соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утверждённых постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г № 55, должен обеспечить на торговом месте   наличие вывески, содержащей информацию о хозяйствующем субъекте (наименование, организационно-правовая форма, место нахождения, информацию о государственной регистрации ИНН, ОГРН, ФИО продавца).

    Продажа осуществляется при наличии ценников с    информацией о наименовании товара и его стоимости, сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, справка лаборатории ВСЭ), весо-измерительное   оборудование, прошедшее  государственную поверку.

      Для  продавцов обязательно наличие личных медицинских книжек с отметками пройденного медицинского обследования и прохождения санитарного минимума.

    Как потребитель, вы имеете право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой   продукции на   торговой точке.                                             

      Ни    в коем случае  не покупать   разрезанный арбуз, дыню и никогда не соглашаться вырезать кусочек на пробу - это запрещено санитарными правилами, так как есть вероятность  бактериального загрязнения. Жара и наличие питательной среды (сладкой мякоти) - условия, способствующие быстрому росту и размножению бактерий.

        Бахчевые не должны продаваться частями. Лучше выбрать  по величине арбуз, который  возможно съесть, не оставляя  до следующего приема пищи, а если все-таки арбуз остался, необходимо закрыть   срез пищевой пленкой и  поместить его в холодильник таким образом, чтобы исключить контакт с сырыми, не подвергшимися термической обработке продуктами (яйцом, мясом, птицей).

    При выборе арбуза необходимо обращать внимание  на внешний вид:   хороший, зрелый арбуз крупный,  имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый       хруст.   Мякоть   красная   различных    оттенков,   семена     вызревшие,  чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

  Определить наличие нитратов в арбузе можно только лабораторными методами. После приобретения    арбуза потребителям   следует обратить   внимание на цвет мякоти: если он интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком, волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого, и если у поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками, значит перед Вами арбуз, содержащий вредные вещества, которые могут   нанести   вред   здоровью.



























Почти 70 тысяч тонн дынь и арбузов уже реализовано астраханскими бахчеводами в этом сезоне - ГТРК ЛотосЭто оперативные данные регионального Минсельхоза. С каждым днем темпы сбора растут.
15.08.2017 ГТРК Лотос
В  связи с началом продаж бахчевых Управление Роспотребнадзора по Астраханской области рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь.
08.08.2017 Роспотребнадзор
Астрахань и арбузы — это проверенный и известный тандем. А все ли вы знаете об арбузах?
05.08.2017 Астрахань.Ру
Астраханские фермеры выращивают экзотические арбузы - Punkt-a.infoУрожай арбузов в Астраханской области, которая славится этой ягодой, в этом году снижаться не будет, несмотря на прохладную погоду весной и в начале лета.
02.08.2017 Punkt-a.info
За неуплату алиментов – в розыск и на скамью подсудимых - УФССПМужчина, скрывавшийся от уголовной ответственности за неуплату алиментов своему сыну, разыскан и задержан судебными приставами.
16.08.2017 УФССП
Сотрудники следственного управления СК России по Астраханской области просят оказать содействие в раскрытии особо тяжкого преступления - СУ СК РФСледственным отделом по Кировскому району г. Астрахани продолжается расследование уголовного дела по факту убийства местной жительницы (ч.
17.08.2017 СУ СК РФ
Вскрылись новые факты фантомных семинаров для Минэка за 700 тысяч - Punkt-a.infoВ рамках расследования уголовного дела в отношении генерального директора ООО «Центр образования и туризма «ТАИС» выявлено еще три эпизода мошенничества.
17.08.2017 Punkt-a.info
В Астраханской области пьяный парень покусал полицейского - Газета Волга
В Астраханской области пьяный парень покусал полицейского
Вампиры среди нас Пьяный 19-летний астраханец покусал стража порядка, который вел его в отделение.
Газета Волга
Двух жителей Дагестана в Астрахани осудили за похищение человека, чтобы заставить его отца отдать долг - Газета Волга
Двух жителей Дагестана в Астрахани осудили за похищение человека, чтобы заставить его отца отдать долг
Суд назначил каждому из них наказание в виде пяти лет лишения свободы в исправительной колонии строгого режима.
Газета Волга
Внимание — Дети!
С целью профилактики детского дорожно-транспортного травматизма и обеспечения безопасности детей в период с 14 августа по 10 сентября на территории Приволжского района пройдет профилактическое мероприятие «Внимание – дет
Приволжская газета
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиВчера вечером на федеральной трассе Р-22 «Тамбов – Волгоград – Астрахань» водитель автомобиля «Ford» 1983 года рождения совершил столкновение с грузовиком «DAF», перевозившем газированные напитки.
17.08.2017 УМВД по Астраханской области
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиОрганами дознания УМВД России по г. Астрахань возбуждено уголовное дело в отношении 20-летнего местного жителя, подозреваемого в незаконном приобретении и хранении наркотического средства.
17.08.2017 УМВД по Астраханской области
Наряд вневедомственной охраны прибыл в продовольственный магазин, расположенный в Ленинском районе, в котором сработала «тревожная» кнопка.
17.08.2017 УМВД по Астраханской области
ФСБ и спецназ полиции накрыли подпольный игровой клуб в Астрахани - Газета Волга
ФСБ и спецназ полиции накрыли подпольный игровой клуб в Астрахани
Во время обыска силовики изъяли семь игровых автоматов В жилом секторе Трусовского района Астрахани полиция и ФСБ обыскали подпольный игровой клуб, сообщает пресс-служба управления МВД РФ по региону.
Газета Волга
Под Астраханью из-за пьяного водителя опрокинулась фура с газированной водой - Газета Волга
Под Астраханью из-за пьяного водителя опрокинулась фура с газированной водой
Водитель легковушки сел пьяным за руль не в первый раз Инцидент произошел на федеральной трассе Р-22 под Астраханью.
Газета Волга
По дорогам Астрахани гуляет осел - Газета Волга
По дорогам Астрахани гуляет осел
самый настоящий: с ушами и хвостом Вчера, 16 августа в Советском районе Астрахани по проезжей части шёл ослик.
Газета Волга
25 августа астраханцев и гостей города ждёт самая масштабная премьера этого года - ГТРК ЛотосАстраханский театр оперы и балета представит на суд зрителей оперную постановку "Слово о полку Игореве" в исторических декорациях Кремля.
17.08.2017 ГТРК Лотос
Русские вечерки приготовили праздник к яблочному спасу - Министерство культуры19 августа в 18.00 у памятника Петру I в рамках социально-культурного проекта «Волжская   палитра» состоятся очередные «Русские вечерки».
17.08.2017 Министерство культуры
Летняя творческая школа для одаренных детей завершила свою работу - Министерство культурыСегодня в Астрахани завершил свою работу международный культурно-социальный проект «Летняя творческая школа для одаренных детей».
16.08.2017 Министерство культуры
Художники распишут фасады в центре города, сюжеты возьмут из воспоминаний астраханцев - Газета Волга
Художники распишут фасады в центре города, сюжеты возьмут из воспоминаний астраханцев
Стрит-арт с историей В Астрахань приедут художники из разных городов России, чтобы расписать стены астраханских домов.
Газета Волга
Астраханские чиновники решили судьбу памятника Ленину - Газета Волга
Астраханские чиновники решили судьбу памятника Ленину
Васильевич Ильича не потеснит Памятник Ленина заменить памятником Ивану Грозному предложили астраханские монархисты из общественной организации   «Великая Русская Империя» в июне этого года.
Газета Волга
Молодых астраханских музыкантов приглашают принять участие в фестивале патриотической песни «Я люблю тебя, Россия!» - Газета Волга
Молодых астраханских музыкантов приглашают принять участие в фестивале патриотической песни «Я люблю тебя, Россия!»
Стартует регистрация на ежегодный всероссийский молодёжный фестиваль патриотической песни «Я люблю тебя, Россия!», который создаёт условия для реализации молодых людей, формирует профессиональные творческие сообщества,
Газета Волга
Встреча футбольного клуба "Краснодар" и соперниками из сербской "Црвены Звезды" в первом матче раунда плей-офф Лиги Европы завершилась со счетом 3:2.
17.08.2017 Кавказский Узел
История настольного тенниса - Министерство физической культуры и спортаКонкретную дату и место появления настольного тенниса назвать сложно. Некоторые полагают, что его родина Япония или Китай, другие считают, что Франция или Англия.
17.08.2017 Министерство физической культуры и спорта
Новости спорта - Володарский районВ минувший четверг 10 августа на территории стадиона п.Володарский состоялся турнир по футболу среди юношей 2009 г., посвященный празднику День физкультурника.
17.08.2017 Володарский район
Илья Авербух везет в Астрахань две фуры льда - Газета Волга
Илья Авербух везет в Астрахань две фуры льда
И олимпийских чемпионов фигурного катания Два огромных грузовика с ходильными установками приедут в Астрахань, чтобы наморозить площадку объемом три тысячи квадратных метров для организации шоу «Ледниковой период»,
Газета Волга
Астраханец рассказал, как переплыл Босфор - Газета Волга
Астраханец рассказал, как переплыл Босфор
Путь из Азии в Европу он преодолел вплавь за час с небольшим 39-летний программист из Астрахани Егор Савочкин прочитал о Bosphorus Cross-Continental Swimming Race — одном из самых популярных заплывов в мире — в прошло
Газета Волга
«Волгарь» победил в Подмосковье и вернулся в тройку лидеров - Газета Волга
«Волгарь» победил в Подмосковье и вернулся в тройку лидеров
Химки — Волгарь 0:1 «Волгарь» вчера вечером одержал первую победу на выезде в нынешнем сезоне — над подмосковными «Химками».
Газета Волга
Сотрудники следственного управления СК России по Астраханской области просят оказать содействие в раскрытии особо тяжкого преступления - СУ СК РФСледственным отделом по Кировскому району г. Астрахани продолжается расследование уголовного дела по факту убийства местной жительницы (ч.
17.08.2017 СУ СК РФ
Чеченские силовики задержали Салмана Тарамова и Магомеда Тазбиева, родственников задержанных в Чечне после атаки на Грозный в декабре 2016 года молодых людей, сообщила “Новая газета”.
17.08.2017 Кавказский Узел
В Володарском районе Астраханской области в дикую природу выпустили 6 000 утят - ГубернаторНа этой неделе в Володарском районе Астраханской области в рамках Года Экологии в России выпустили в естественную среду обитания 2 000 утят кряквы.
17.08.2017 Губернатор
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиВчера вечером на федеральной трассе Р-22 «Тамбов – Волгоград – Астрахань» водитель автомобиля «Ford» 1983 года рождения совершил столкновение с грузовиком «DAF», перевозившем газированные напитки.
17.08.2017 УМВД по Астраханской области
Новоселье в посёлке Мирный - Администрация Наримановского районасоздано: чтв, 17/08/2017 - 10:40 обновлено: чтв, 17/08/2017 - 10:40 Радостное событие – новоселье, благодаря реализации программы «Переселение граждан из аварийного жилищного фонда,
17.08.2017 Администрация Наримановского района