Пироги с куриной начинкой

Продукты на 12 порций:

  • 250 г куриных грудок
  • 1 луковица
  • 3 ст. л. несоленого арахиса
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль и перец
  • 150 г творога
  • 1/2 ст. молока · банка консервированного горошка (250 г) слоеное тесто · 1 яичный желток
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 час

    1. Вымойте куриное филе, дайте высохнуть, разрежьте на небольшие кубики. Очистите лук и мелко нарубите. Арахис измельчите.

    2. Растительное масло разогрейте на сковороде. Курицу обжарьте 2-3 мин. на сильном огне. Убавьте огонь до среднего, добавьте лук и жарьте около 2 мин. Приправьте. Добавьте арахис, еще слегка обжарьте.

    3. Творог и молоко перемешайте, разомните, соедините с горошком, выложите к курице и жарьте 3-4 мин.

    4. Раскатайте тесто толщиной в 4-5 мм, вырежьте кружки (диаметром ок. 12 см). В центр каждого выложите куриную начинку. Края теста залепите, придавите вилкой.

    5. Смажьте пироги взбитым яичным желтком и выпекайте в духовке при 200°С примерно 15 мин. до образования золотистой корочки.

    В каждой порции 300 ккал.

     
    По теме
    Топ астраханских мест для вдохновения - Astrakhanpost.Ru Найди свое Где среди огромного количества информации найти место, которое поможет отключить гул в голове и вдохновит на реализацию задуманных проектов?
    22.07.2018
    Топ астраханских мест для вдохновения - Astrakhanpost.Ru Найди свое Где среди огромного количества информации найти место, которое поможет отключить гул в голове и вдохновит на реализацию задуманных проектов?
    22.07.2018 Astrakhanpost.Ru
    JPG Файл - УМВД по Астраханской области Сегодня в 5 часов 55 минут в Наримановском районе на 550-м километре трассы Р-22 «Каспий» 36-летний водитель автомобиля «Toyota Corolla Spacio», двигаясь в сторону Астрахани,
    14.08.2018 УМВД по Астраханской области
    Приглашаем на «Спасовки в Доме ремесел» - Министерство культуры В Доме ремесел с 20 по 24 августа для жителей и гостей города пройдут мероприятия, посвященные празднованию медового, яблочного и орехового Спасов.
    14.08.2018 Министерство культуры
    Стало известно, что Астраханский театр оперы и балета отказался предоставить в ноябре площадку для спектаклей Власти Астраханской области не будут мешать организации постановки спектаклей Романа Виктюка «Служанки» и «
    14.08.2018 Газета Волга
    У уникального культового сооружения удивительная история. Построенный два века назад в честь победы над Наполеоном, Хошеутовский хурул после капитальной реконструкции переживает второе рождение.
    12.08.2018 Газета Волга
    Астраханцы в составе сборной России U-18 одержали первую победу на чемпионате Европы по гандболу - Министерство физической культуры и спорта Мужская сборная России, составленная из игроков не старше 18 лет, одержала первую победу на чемпионате Европы, который проходит в Хорватии.
    14.08.2018 Министерство физической культуры и спорта
    В Астрахани 21 июля состоялся летний детско-юношеский турнир-фестиваль по кикбоксингу «Солнечный удар-2018».
    10.08.2018 Приволжская газета
      Прокуратура Лиманского района Астраханской области поддержала государственное обвинение в отношении 15 членов организованной преступной группы.
    14.08.2018 Прокуратура Астраханской области