В Астрахани пройдёт Первый международный гастрономический фестиваль

Фото: ast-news.ru
В канун главного нижневолжского праздника - Дня рыбака - в Астрахани откроется Первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути. Путешествие за вкусом, Астрахань-2017». Он приурочен к 300-летию Астраханской губернии, которая, как известно, славится своими рыбацкими традициями.

7 июля в Каспийской столице России соберутся самые авторитетные отечественные и зарубежные эксперты в области туризма, рестораторы, отельеры, туроператоры, производители продуктов питания и напитков, делегации из различных уголков страны и, конечно же, туристы.

Основная цель форума-фестиваля — развитие и популяризация национальной кухни как элемента мировой гастрономической культуры. В Астрахани давно поняли, что путь к сердцу туриста лежит через желудок и поэтому после знакомства с главными историко-культурными достопримечательностями предлагают путешественникам погостить у кочевников в юрте, отведать бешбармак, беляши. Ну, и, конечно, на первом месте - главные астраханские деликатесы: уха, жарёха, пироги из рыбы и т.д.

В рамках форума-фестиваля ведущие российские и зарубежные эксперты в сфере гастрономического туризма обменяются опытом, подробно обсудят гастрономическую составляющую проходящего через Астрахань международного турмаршрута «Великий шёлковый путь».

В рамках гастрономического фестиваля в Астраханском театре оперы и балета пройдут два гала-ужина: первый - астраханская кухня, второй – в исполнении именитых зарубежных и российскими шеф-поваров. В течение недели астраханцы и гости города смогут посетить астраханские рестораны, где будут проходить мастер-классы поваров из стран Шёлкового пути. Параллельно под открытым небом в центре города откроются мастер-классы ведущих кулинаров России и зарубежья, связанные с тематикой Великого Шелкового пути.

Кульминацией гастрономического фестиваля станет воскресенье, 9 июля, День рыбака. Главной площадкой главного астраханского праздника будет набережная Волги. Здесь можно будет порыбачить, сварить и потом отведать уху в компании губернатора Астраханской области Александра Жилкина, принять участие в мастер-классах по приготовлению блюд местной ловецкой кухни: пашкета, пирога с косточками, пирожков с рыбой, лепёшек из сазаньей икры, астраханской жарёхи и т. д

В День рыбака для всех, кто придёт на набережную Волги, будет предложена интересная развлекательная программа в рамках культурно-социального проекта «Волжская палитра». Все районы области примут участие в конкурсе на самую вкусную и наваристую уху. Кроме того, на набережной будет развёрнута выставка-продажа местных умельцев: изделия из камыша, чакана, рыбной кожи и т.д.

Последние новости Астраханской области по теме:
В Астрахани пройдёт Первый международный гастрономический фестиваль

- Астрахань
Первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шелкового пути.
05:01 30.06.2017 Астрахань FM
В Астрахани пройдёт Первый международный гастрономический фестиваль - Ast-News.Ru
В Астрахани пройдёт Первый международный гастрономический фестиваль - Астрахань
В канун главного нижневолжского праздника - Дня рыбака - в Астрахани откроется Первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
18:00 29.06.2017 Ast-News.Ru
 
По теме
В городе Астрахани 9 июля состоялось закрытие международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого Шелкового пути».
14.07.2017
Активное изображение - Администрация Енотаевского района     Енотаевский район  принял участие в международном форуме-фестивале      Первый международный форум‑фестиваль «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути.
12.07.2017
День рыбака - Администрация Красноярского района В этом году всеми любимый праздник День рыбака стал достойным завершением Первого международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути.
11.07.2017
 
У астраханского Кремля иномарка провалилась в яму - Газета Волга Дорогу здесь недавно отремонтировали В центре Астрахани на дороге в яму провалился автомобиль, хотя дорожное покрытие на этом участке по улице Адмиралтейской отремонтировали совсем недавно.
21.06.2018 Газета Волга
Во время ночного дежурства Как стало известно «Газете Волга», сегодня ночью в Ахтубинском гарнизоне (Астраханская область) произошла трагедия — из-за пулевого ранения скончался 31-летний лейтенант.
21.06.2018 Газета Волга
37 бойцов из Астрахани обрели имена - Министерство культуры В День памяти и скорби Российское военно-историческое общество проведет Всероссийскую мемориальную акцию «Поверка павших».
21.06.2018 Министерство культуры
Астраханские пенсионеры посетили городские исторические объекты - Правительство Астраханской области Астрахань богата своей уникальной историей. Полюбоваться Кремлём, окунуться в эпоху Золотой Орды, прогуляться вдоль Волги и внутригородских каналов приезжают немало путешественников со всей России.
21.06.2018 Правительство Астраханской области
До 23 июня у астраханцев есть шанс погрузиться в творческую атмосферу. Общедоступный театр «Периферия» уже не первый раз удивляет не только прекрасными постановками,
20.06.2018 Газета Волга
История чуть не превратилась в международный скандал Двое студентов Астраханского государственного технического университета, проходивших практику на паруснике «Крузенштерн»,
20.06.2018 Газета Волга
В первый летний день во всем мире отмечают Международный день защиты детей — один из самых добрых и светлых праздников, который призван напомнить взрослым, что подрастающее поколение нуждается в особой заботе и внимании,
13.06.2018 Приволжская газета
Дорогу здесь недавно отремонтировали В центре Астрахани на дороге в яму провалился автомобиль, хотя дорожное покрытие на этом участке по улице Адмиралтейской отремонтировали совсем недавно.
21.06.2018 Газета Волга