Астраханские учёные представили продукты из мяса озёрной лягушки, протеин из саранчи и другие кулинарные новации

Фото: ast-news.ru

Учёные АГТУ предложили свои разработки в  области пищевой промышленности, рыбного и  сельского хозяйств. На  стендах университета представлены хлебобулочные изделия, созданные на  основе концепции здорового питания и  обогащённые натуральными растительными ингредиентами, полезные чипсы с  использованием пребиотика, увеличивающая срок хранения продуктов плёнка из  хитозана, продукты из  мяса озёрной лягушки, богатого полезными веществами, а  также биопрепараты для фитостимуляции растений и  их  защиты от  патогенов, а  также криоконсервация для сохранения биоразнообразия редких видов рыб, системы аквапоники для получения экологически чистой продукции аквабиокультуры, высокопротеиновые корма для рыб из  саранчи.

Учёные АГУ также предоставили несколько проектов  — к  примеру, механизированное устройство для ловли и  получения кормовой массы из  саранчи. Данное устройство предназначено для получения высокобелковосодержащих кормов из  насекомых  — вредителей сельскохозяйственных растений для прудовых хозяйств и  птицефабрик. Ещё один проект предусматривает сбор данных с  сельскохозяйственных полей с  помощью специального дрона для их  дальнейшей обработки и  анализа с  целью повышения качества принятия решений в  сфере растениеводства. Это помогает увеличить урожайность с  каждого квадратного метра сельхозугодий, оптимизировать потребление воды и  удобрений, а  также оценивать уровень растительности, своевременно выявлять проблемные участки и  оперативно реагировать на  них.

Также была предложена новая линейка полуфабрикатов и  кулинарной продукции из  африканского клариевого сома – актуально для Астрахани. Отработаны новые подходы к  брендированию деликатесной продукции, установлены оптимальные параметры прудового содержания и  кормления клариевого сома при товарном выращивании в  рыбоводных хозяйствах  VI рыбоводной зоны.

Последние новости Астраханской области по теме:
Астраханские учёные представили продукты из мяса озёрной лягушки, протеин из саранчи и другие кулинарные новации

Астраханские учёные представили продукты из мяса озёрной лягушки, протеин из саранчи и другие кулинарные новации - Ast-News.Ru
Астраханские учёные представили продукты из мяса озёрной лягушки, протеин из саранчи и другие кулинарные новации - Астрахань
Учёные АГТУ предложили свои разработки в области пищевой промышленности, рыбного и сельского хозяйств.
17:50 15.02.2018 Ast-News.Ru
- Астрахань
14 февраля в рамках расширенного заседания совета по реализации мероприятий, направленных на развитие агропромышленного комплекса Астраханской области, были представлены проекты и разработки вузов,
13:32 15.02.2018 Правительство Астраханской области
 
По теме
 
В Астраханской области проводится проверка по факту выпадения ребенка из окна первого этажа детского сада - СУ СК РФ Следственным отделом по Советскому району г. Астрахани СУ СК России по Астраханской области проводится процессуальная проверка по обращению местной жительницы по факту выпадения ее ребенка из окна первого этажа детского сада.
16.08.2018 СУ СК РФ
Общение с талантливым человеком – двойная роскошь - Администрация Енотаевского района  16 августа в Енотаевской межпоселенческой районной библиотеке всех, кого интересует история Астраханского края и России, жителей района ожидало интересное мероприятие: встреча с московским писателем, профессором, историком,
17.08.2018 Администрация Енотаевского района
Станции технического обслуживания обычно не балуют своих клиентов хорошей едой, и максимум, что предложат — чашку кофе из аппарата неизвестной конструкции.
17.08.2018 Приволжская газета
В прошлом году “Приволжская газета” уже писала об инициативе депутата Думы Астраханской области Рината Уталиева,
17.08.2018 Приволжская газета
Активные тренировки во время каникул - Министерство физической культуры и спорта Уже совсем скоро начнётся новый учебный год, но наши начинающие спортсмены успевают совмещать школьные будни с тренировками.
17.08.2018 Министерство физической культуры и спорта
Дню физкультурника была посвящена Товарищеская спартакиада по семи видам спорта среди учителей физической культуры Володарского и Приволжского районов и Ленинского района Астрахани,
17.08.2018 Приволжская газета
Ежегодно во вторую субботу августа в России отмечают самый День физкультурника — праздник, который одинаково близок как профессиональным спортсменам и тренерам, так и любителям спорта и здорового образа жизни.
17.08.2018 Приволжская газета
В Астрахани 21 июля состоялся летний детско-юношеский турнир-фестиваль по кикбоксингу «Солнечный удар-2018».
10.08.2018 Приволжская газета
Памяти Анатолия Петровича Гужвина - Punkt-a.info Вот уже 14 лет в этот день, 17 августа, мы вспоминаем Анатолия Петровича Гужвина, первого всенародно избранного губернатора Астраханской области.
17.08.2018 Punkt-a.info
ast-news.ru - Ast-News.Ru Сетевое издание «AST-NEWS.ru – Астраханские новости» и астраханский областной общественно-политический еженедельник «Факт и компромат» продолжают цикл материалов, посвящённых ведущим образовательным учреждениям губернии.
17.08.2018 Ast-News.Ru
Кости, чьи вы будете? Это не разгар эпидемии, это пригород Астрахани, всего несколько километров от микрорайона Бабаевского и поселка Пойменный Приволжского района.
17.08.2018 Газета Волга
Из-за несанкционированных землеройных работ повредился магистральный нефтепровод «Тенгиз — Новороссийск» В Красноярском районе Астраханской области прошли ежегодные совместные практические учения главного управления М
16.08.2018 Газета Волга
Памяти Анатолия Петровича Гужвина - Punkt-a.info Вот уже 14 лет в этот день, 17 августа, мы вспоминаем Анатолия Петровича Гужвина, первого всенародно избранного губернатора Астраханской области.
17.08.2018 Punkt-a.info
В Астрахани более 40% домов готовы к отопительному сезону - Администрация города В администрации Астрахани прошло совещание по подготовке городского хозяйства к отопительному сезону, на котором о готовности сетей и котельных отчитались руководители районных администраций и поставщики теплоэнергии.
17.08.2018 Администрация города
В Камызяке возведут спортивно-оздоровительный комплекс открытого типа - Министерство физической культуры и спорта Сегодня губернатор Александр Жилкин принял участие в благотворительной акции «Первоклассник» в четвёртой городской школе Камызяка, где вручил портфели 62 дошколятам.
17.08.2018 Министерство физической культуры и спорта
Управление по работе с обращениями граждан администрации губернатора Астраханской области в очередной раз информирует о некоторых положительно решённых вопросах за текущую неделю,
17.08.2018 Правительство Астраханской области
В администрации Астрахани прошло совещание по подготовке городского хозяйства к отопительному сезону, на котором о готовности сетей и котельных отчитались руководители районных администраций и поставщики теплоэнергии.
17.08.2018 Администрация города