Осторожно - вяленая рыба!

  Россельхознадзор по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предупреждает, нужно максимально осторожно относиться к приобретению рыбной продукции. От покупки вяленой рыбы в стихийных торговых точках следует отказаться не раздумывая. «Невозможно определить безопасность продукта «на глаз» или по запаху, - информирует государственный инспектор отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры Управления Россельхознадзора Л.В Шарафутдинова. - Наиболее эффективный способ уберечься от пищевых отравлений и заражения гельминтами - покупать легальные продукты в магазинах, где есть документы на товар. Не рекомендуется покупать «самодельную» рыбу на улице у физических лиц в местах стихийной торговли. Каким образом и из какого сырья ее приготовили точно сказать не сможет никто. Основную опасность представляет долгохранящийся в несоответствующих условиях продукт подпольного изготовления» .
  Приобретая вяленую рыбу на рынках, в магазинах, вы можете реализовать свое право потребителя и убедиться в качестве и безопасности приобретаемого товара, потребовав документальное подтверждение законного нахождения продукции на прилавке. Продавец обязан предоставить потребителю исчерпывающую информацию о происхождении продукции, ее производителе, качестве и безопасности и подтвердить это соответствующими документами, в том числе ветеринарными сопроводительными документами. При отсутствии документов по той или иной причине благоразумнее отказаться от покупки, ибо, приобретая «обезличенный» товар, вы рискуете своим здоровьем.

 

 
По теме
Ленинский район Госавтоинспекторами городской полиции остановлен автомобиль Хонда под управлением местной жительницы 1988 года рождения, которая отказалась от прохождения медицинского освидетельствования на состояние опьянения,
Смелость на здоровье - ОДКБ им. Н.Н. Силищевой «Коробка храбрости» для самых смелых пациентов Областной детской клинической больницы им.
ОДКБ им. Н.Н. Силищевой
В Астраханском театре оперы и балета состоялся Совет по культуре при губернаторе АО - Газета Енотаевский вестник На обсуждение были вынесены вопросы о предстоящих событиях культурной жизни в Астраханской области Во время заседания работники культуры региона познакомились,
Газета Енотаевский вестник