В Астраханской области повысилась опасность заражения пищевыми инфекциями

Управление Роспотребнадзора по Астраханской области предупреждает, что с наступлением летнего сезона повышается опасность заражения инфекциями, передающимися с пищей. Это связано с высокой температурой воздуха, выездами населения на природу, а так же с потреблением продуктов питания (овощи, фрукты, зелень)  без термической обработки. Основными причинами пищевых отравлений и инфекционных болезней, передающихся с пищей, являются нарушения технологии приготовления блюд, их не правильное хранение, не соблюдение правил личной гигиены как производителями продуктов питания, так и потребителями в быту. Наиболее опасными являются многокомпонентные салаты, заправленные майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом, шаурма и изделия из рубленного мяса (рулеты, котлеты, паштеты). С продуктами питания могут передаваться возбудители сальмонеллеза, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекции, вирусного гепатита А и других болезней. В целях профилактики пищевых отравлений астраханцам рекомендуется: - при покупке продуктов питания обращать внимание на дату изготовления, срок годности и целостность упаковки; - подвергать повторной термической обработке кулинарные блюда предыдущего дня; - соблюдать технологию приготовления блюд в домашних условиях; - размещать в холодильнике продукты питания с условием товарного соседства: готовые блюда - на верхних полках, сырье – на нижних полках; - не использовать при выезде на отдых или в длительную поездку скоропортящиеся продукты питания.  Также Роспотребнадзор настоятельно рекомендует в случае отравления незамедлительно обращаться за медицинской помощью. Это не только ускорит лечение, но и не допустит  заболевания членов семьи. 


 
По теме
Лагерь "Казачок", где в июле массово заболели дети, на момент ЧП работал незаконно, его сотрудники не прошли необходимое обследование перед началом второй смены, заявило надзорное ведомство.
08.08.2017
Правильное питание ребенка – залог здоровья - ГБУЗ АО Наримановская ЦРБ Министерство здравоохранения Астраханской области ГБУЗ АО «Центр медицинской профилактики» Правильное питание ребенка – залог здоровья Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок рос здоро­вым, умным, счастливым.
24.07.2017
 
Обращения граждан: итоги недели - Правительство Астраханской области Управление по работе с обращениями граждан администрации Губернатора Астраханской области в очередной раз информирует о некоторых положительно решеных вопросах за текущую неделю,
25.06.2018 Правительство Астраханской области
Володарские медики рассказывают школьникам о вреде наркотиков - ГБУЗ АО Володарская РБ Сотрудники Володарской районной больницы приняли участие в заседании круглого стола «Твоя жизнь – твой выбор», организованном центром социального обслуживания населения Володарского района.
25.06.2018 ГБУЗ АО Володарская РБ
Проект шубатолечебницы презентовали в Москве Открыть в регионе санаторий, где будут лечить верблюжьим молоком, предложили студенты колледжа Астраханского государственного университета.
18.06.2018 Газета Волга
Инфекционка под прицелом камер Качество оказания медицинских услуг в астраханской областной инфекционной больнице стало темой для передачи «Ревизорро-Медицинно».
14.06.2018 Газета Волга
В Астрахани горит магазин «Смешные цены» - Газета Волга Пострадавших и погибших нет. Спасатели ликвидируют возгорание в Трусовском районе Астрахани на улице Дзержинского, 9, сообщает Главк МЧС по региону.
25.06.2018 Газета Волга
Полиция в Астрахани нашла школьницу, которая сбежала из больницы из-за конфликта с матерью - Газета Волга Днем она гуляла в городе, а одну из ночей провела на улице Полиция устроила 17-летнюю астраханку в приют: три дня девушку, сбежавшую из городской больницы, искали стражи порядка.
25.06.2018 Газета Волга
Самое «жаркое» лето в Астрахани! - Агентство по делам молодежи В Астрахань вернулась «ЖАРА». И мы совсем не про температуру на улице, а скорее про лабораторию современной драматургии и пьесы.
25.06.2018 Агентство по делам молодежи
ast-news.ru - Ast-News.Ru В связи с отказом от «Газпрома», титульного спонсора «Волгаря» от финансирования астраханского футбольного клуба, «волжане» убирают букву «G», с которой и начинается название энергетической корпорации, со своим логотипов.
25.06.2018 Ast-News.Ru
С Днём Рождения! - Министерство физической культуры и спорта Уважаемый Максим Александрович! От всего коллектива министерства физической культуры и спорта Астраханской области примите самые искренние поздравления с Днем Вашего рождения!
25.06.2018 Министерство физической культуры и спорта
IMG 0852 - Астраханский ГМУ Линейка памяти и скорби 21 июня в Братском Парке состоялся митинг «Линейка памяти и скорби» , приуроченный к очень важной дате в истории нашей страны – 77-й годовщине начала Великой Отечественной войны.
25.06.2018 Астраханский ГМУ