Новости города БезФормата.Ru
Астрахань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Национальная Ассоциация кулинаров России устроила в Астрахани чемпионат с рыбным ароматом

Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий-2017», губернатор Астраханской области Александр Жилкин принял участие в церемонии открытия Фестиваля национальной кухни «Каспийская Ривьера» и отборочного тура Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe-2018» по направлению «технология кухни».

«Развивая экономику, создавая различные предприятия, мы должны заботиться и о настроении участников всех этих процессов. Потенциальные инвесторы,  партнёры и туристы, посещающие тот или иной регион, обращают внимание не только на инфраструктуру и достопримечательности, но и, наверное, прежде всего, на гостиничный сервис и мастерство местных кулинаров, – обратился астраханский губернатор к участникам мероприятий.  - Учитывая, что в нашем регионе проживают представители более 150 национальностей, мы имеем все возможности готовить блюда по лучшим рецептам наших предков и радовать всех, кто нас посещает», – добавил губернатор , отметив важность проведения кулинарных конкурсов для туристической отрасли региона и региональной экономики в целом.

Официальное открытие мероприятий состоялось на площадке «Azimut Отель Астрахань». В номинации «национальный обед» командам-участницам чемпионата надо было за 90 минут приготовить горячую или холодную закуски, горячее блюдо с гарниром и десерт. Команда-победитель примет участие в финале «Chef a la Russe-2018» в Москве.

В рамках фестиваля национальной кухни «Каспийская Ривьера» состоялись конкурс кондитеров «Дары Каспия» (на нем были представлены креативные торты, кексы и расписные пряники), чемпионат ресторанного сервиса, конкурс карвинга «Наследие Каспия» (с мастер-классом для посетителей), а также несколько мастер-классов с дегустацией - «Современная русская кухня» с элементами молекулярной кухни, «Винная карта путешествий. Вина России», «Каспийская уха».

Также сегодня будут названы победители конкурса «Рецептура блюд астраханской кухни». Они получат дипломы, а их блюда войдут в «юбилейное меню» к празднованию 300-летия Астраханской губернии и будут рекомендованы к использованию всем рестораторам области.

Мероприятия проводятся Ассоциацией Астраханских рестораторов и кулинаров, а также Национальной Ассоциацией Кулинаров России под эгидой Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров WACS при поддержке регионального министерства экономического развития. Участниками мероприятий стали представители регионального ресторанно-гостиничного бизнеса, а также команды из Волгограда и Казахстана.

Последние новости Астраханской области по теме:
Национальная Ассоциация кулинаров России устроила в Астрахани чемпионат с рыбным ароматом

В Астрахани составили юбилейное меню к 300-летию губернии - Астрахань FM
В Астрахани составили юбилейное меню к 300-летию губернии - Астрахань
В Астрахани прошла церемония открытия Фестиваля национальной кухни «Каспийская Ривьера» и отборочный тур Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe-2018 по направлению «технология кухни».
09:50 21.04.2017 Астрахань FM
Юбилейное меню к 300-летию Астраханской губернии разработали на отборочном туре «Chef a la Russe — 2018» - Правительство Астраханской области
Юбилейное меню к 300-летию Астраханской губернии разработали на отборочном туре «Chef a la Russe — 2018» - Астрахань
Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий — 2017»,
18:44 20.04.2017 Правительство Астраханской области
В Астрахани на отборочном туре конкурса «Chef a la Russe-2018» разработали юбилейное меню - Астрахань
В Астрахани на отборочном туре гастрономического конкурса «Chef a la Russe-2018» разработали юбилейное меню к 300-летию губернии.
18:03 20.04.2017 Астрахань.Ру
Юбилейное меню к 300-летию Астраханской губернии разработали на отборочном туре «Chef a la Russe-2018» - Астрахань
Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий-2017»,
14:48 20.04.2017 Астрахань.Ру
Юбилейное меню к 300-летию Астраханской губернии разработали на отборочном туре «Chef a la Russe-2018» - Астрахань
Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий-2017»,
13:31 20.04.2017 Губернатор
Национальная Ассоциация кулинаров России устроила в Астрахани чемпионат с рыбным ароматом - Астрахань
Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий-2017»,
12:12 20.04.2017 Губернатор
  Больше месяца в райцентре работает новое, в какой-то степени диковинное для наших жителей заведение - Соляная пещера.
22.06.2017 Газета Енотаевский вестник
  (Из воспоминаний Киреева Федора Тимофеевича (1927 - 2017гг.),с. Иваново-Николаевка) «В нашей семье было семеро детей.
22.06.2017 Газета Енотаевский вестник
 Начать свой бизнес буквально с нуля решила около полугода назад 28-летняя жительница п. Волжский Валентина ДЕГТЯРЁВА.
22.06.2017 Газета Енотаевский вестник
 16 июня в большом зрительном зале РЦКК с. Енотаевка состоялся прием Главы Енотаевского района, посвященный Дню медицинского работника.
22.06.2017 Газета Енотаевский вестник
 ЦИФРА: На 3294 га высажено сельхозпродукции:  1890 га - овощей;  957 га - бахчевых; 447 га – картофеля.
22.06.2017 Газета Енотаевский вестник
В Приволжском районе завершается программа переселения граждан из аварийного жилья - Правительство Астраханской областиВ микрорайоне Победы села Началово Приволжского района Астраханской области долгожданное новоселье — жильцы переезжают в новые уютные квартиры,
22.06.2017 Правительство Астраханской области
Подопечные центра «Семья» посетили Главное Управление МЧС по Астраханской области - Министерство соцразвития и трудаМногопрофильный социальный центр «Семья» уделяет большое внимание детям и подросткам.
22.06.2017 Министерство соцразвития и труда
Харабалинский район. Год 1941: начало Великой Отечественной войны… По документам архивного фонда МО «Харабалинский район» image 1 - Администрация Харабалинского районаНачало 1941 года складывалось в Харабалинском районе очень благоприятно. Хорошо прошла зимовка общественного поголовья скота.
22.06.2017 Администрация Харабалинского района
Вышел в свет Сборник законов и нормативных правовых актов Астраханской области № 24 от 22.06.2017 - Правительство Астраханской областиЧитайте в номере: постановление агентства по занятости населения Астраханской области от 14.06.2017 № 12/ПА «Об административном регламенте областных государственных казённых учреждений центров занятости населения,
22.06.2017 Правительство Астраханской области
Только ленивый не может найти работу
 Начать свой бизнес буквально с нуля решила около полугода назад 28-летняя жительница п. Волжский Валентина ДЕГТЯРЁВА.
Газета Енотаевский вестник
Здоровье с привкусом соли
  Больше месяца в райцентре работает новое, в какой-то степени диковинное для наших жителей заведение - Соляная пещера.
Газета Енотаевский вестник
Моё военное детство
  (Из воспоминаний Киреева Федора Тимофеевича (1927 - 2017гг.),с. Иваново-Николаевка) «В нашей семье было семеро детей.
Газета Енотаевский вестник
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиВ полицию поступило заявление о том, что неизвестный проник в домовладение, расположенное в селе Золотуха, и тайно похитил имущество.
21.06.2017 УМВД по Астраханской области
Накануне в двух районах Астраханской области были обнаружены тела трёх граждан. - МЧС Астраханской областиНакануне в двух районах Астраханской области были обнаружены тела трёх граждан.
22.06.2017 МЧС Астраханской области
В Астрахани ищут водителя скрывшегося с места аварии, в которой серьёзно пострадал маленький ребёнок - Газета ВолгаДевочку доставили в больницу Вчера, 21 июня около 18:00 часов, на трассе Р-22 «Москва — Тамбов — Волгоград — Астрахань» произошло ДТП, в котором пострадала женщина и 4-летняя девочка.
22.06.2017 Газета Волга
Еще один отравившийся спиртосодержащей жидкостью в Астраханской области скончался - Газета Волга
Еще один отравившийся спиртосодержащей жидкостью в Астраханской области скончался
Число жертв отравления увеличилось до четырех Число скончавшихся от отравления в Астраханской области этой ночью увеличилось до четырех.
Газета Волга
Овчарка Чейз раскрыла кражу в Астраханской области - Газета Волга
Овчарка Чейз раскрыла кражу в Астраханской области
Возбуждено уголовное дело В Астраханской области возбуждено уголовное дело в отношении местного жителя, по версии следствия, обобравшего соседей.
Газета Волга
Подростков, отравившихся спиртом в Ахтубинске, доставили в астраханскую больницу - Газета Волга
Подростков, отравившихся спиртом в Ахтубинске, доставили в астраханскую больницу
Число жертв оказалось больше, чем предполагалось ранее Мы уже сообщали о пяти отравившихся спиртом на севере Астраханской области.
Газета Волга
Московский театр им. А.П. Чехова гастролирует в Астрахани - Министерство культурыС 19 по 22 июня в рамках федеральной программы «Большие гастроли - 2017» в Астрахани проходят гастроли Московского художественного театра им.
22.06.2017 Министерство культуры
В астраханских учреждениях социальной сферы зажгли «Свечи памяти» - Министерство соцразвития и трудаПервые зажжённые свечи памяти появились действительно ровно в 04.00 утра у Стелы Победы в г. Нариманове, где прошла традиционная патриотическая акция «Свеча памяти» с участием воспитанников центра «Юность».
22.06.2017 Министерство соцразвития и труда
«Волжская палитра» вновь приглашает астраханцев! - Администрация городаЕжегодный социально-культурный проект «Волжская палитра», организованный администрацией города, порадует горожан новой программой в следующие дни: 23 июня 2017 года:
22.06.2017 Администрация города
В Астрахани выступит соведущий шоу «Вечерний Ургант» - Газета Волга
В Астрахани выступит соведущий шоу «Вечерний Ургант»
Антон Долин В астраханском пространстве «Телелето» выступит известный кинокритик и соведущий передачи «Вечерний Ургант» Антон Долин.
Газета Волга
Для воспит - Приволжская газета
Для воспитанников воскресной школы
Благотворительное мероприятие в честь праздника Троицы состоялось 4 июня на Ремесленном подворье.
Приволжская газета
Троица Евпраксия - Приволжская газета
И снова победа!
На Набережной Волги в Астрахани 3 июня состоялось грандиозное мероприятие — празднование православного праздника Троица.
Приволжская газета
Победитель чемпионов в Астрахани - Министерство физической культуры и спортаВ Астрахани состоялась встреча победителя Лиги Чемпионов Европейской гандбольной федерации Даниила Шишкарёва с министром физической культуры и спорта Астраханской области Олегом Вадимовичем Дементьевым и представителями
22.06.2017 Министерство физической культуры и спорта
Под Астраханью мужчина помутился умом во время просмотра «Кубка конфедераций» - Газета ВолгаИ пытался убить себя гантелей Неприятность произошла с жителем Знаменска Астраханской области во время просмотра очередного матча «Кубка Конфедераций», мужчина пришел смотреть футбол к другу и, в итоге,
21.06.2017 Газета Волга
Астраханцев приглашают побороться за звание самого спортивного региона - Газета ВолгаСпорт в массы! 24 июня в России пройдет «Всероссийский олимпийский день», принять участие в нем смогут и астраханцы.
22.06.2017 Газета Волга
Из Астрахани в Сочи пустили самолет - Газета Волга
Из Астрахани в Сочи пустили самолет
Билеты стоят 4750 Новый рейс Астрахань-Сочи открыла компания «КрасАвиа»,  самолеты будут летать с 16 июня по 9 сентября — в период, когда астраханцы собираются в отпуск к морю.
Газета Волга
По доброй спортивной традиции
С января 2010 года по инициативе главы Приволжского района стартовала Спартакиада среди команд муниципальных образований сельских поселений под девизом: «За здоровый образ жизни!».
Приволжская газета
Шахматный турнир
В Килинчинской школе 3 июня состоялся товарищеский матч по шахматам. Чтобы сыграть с килинчинцами, приехали члены шахматного клуба «Ферзь» села Началово.
Приволжская газета
В астраханских учреждениях социальной сферы зажгли «Свечи памяти» - Министерство соцразвития и трудаПервые зажжённые свечи памяти появились действительно ровно в 04.00 утра у Стелы Победы в г. Нариманове, где прошла традиционная патриотическая акция «Свеча памяти» с участием воспитанников центра «Юность».
22.06.2017 Министерство соцразвития и труда
В Астрахани проверяют скандальную публикацию в соцсетях одной из сотрудниц регионального минздрава - Астрахань FMСкандальный комментарий под постом с просьбой помочь астраханке, страдающей редким заболеванием крови, разместила в одной из соцсетей сотрудница регионального Министерства здравоохранения.
22.06.2017 Астрахань FM
В рамках реализации  Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.03.2017 года № 39 «О приостановлении розничной торговли  спиртосодержащей непищевой продукцией,
22.06.2017 Роспотребнадзор
Осуждена бывшая глава Сасыкольского сельсовета - Ast-News.RuТатьяна Старцева, являясь главой муниципального образования «Сасыкольский сельсовет»,
22.06.2017 Ast-News.Ru
Еще один отравившийся спиртосодержащей жидкостью в Астраханской области скончался - Газета ВолгаЧисло жертв отравления увеличилось до четырех Число скончавшихся от отравления в Астраханской области этой ночью увеличилось до четырех.
22.06.2017 Газета Волга