Новости города БезФормата.Ru
Астрахань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Национальная Ассоциация кулинаров России устроила в Астрахани чемпионат с рыбным ароматом

Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий-2017», губернатор Астраханской области Александр Жилкин принял участие в церемонии открытия Фестиваля национальной кухни «Каспийская Ривьера» и отборочного тура Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe-2018» по направлению «технология кухни».

«Развивая экономику, создавая различные предприятия, мы должны заботиться и о настроении участников всех этих процессов. Потенциальные инвесторы,  партнёры и туристы, посещающие тот или иной регион, обращают внимание не только на инфраструктуру и достопримечательности, но и, наверное, прежде всего, на гостиничный сервис и мастерство местных кулинаров, – обратился астраханский губернатор к участникам мероприятий.  - Учитывая, что в нашем регионе проживают представители более 150 национальностей, мы имеем все возможности готовить блюда по лучшим рецептам наших предков и радовать всех, кто нас посещает», – добавил губернатор , отметив важность проведения кулинарных конкурсов для туристической отрасли региона и региональной экономики в целом.

Официальное открытие мероприятий состоялось на площадке «Azimut Отель Астрахань». В номинации «национальный обед» командам-участницам чемпионата надо было за 90 минут приготовить горячую или холодную закуски, горячее блюдо с гарниром и десерт. Команда-победитель примет участие в финале «Chef a la Russe-2018» в Москве.

В рамках фестиваля национальной кухни «Каспийская Ривьера» состоялись конкурс кондитеров «Дары Каспия» (на нем были представлены креативные торты, кексы и расписные пряники), чемпионат ресторанного сервиса, конкурс карвинга «Наследие Каспия» (с мастер-классом для посетителей), а также несколько мастер-классов с дегустацией - «Современная русская кухня» с элементами молекулярной кухни, «Винная карта путешествий. Вина России», «Каспийская уха».

Также сегодня будут названы победители конкурса «Рецептура блюд астраханской кухни». Они получат дипломы, а их блюда войдут в «юбилейное меню» к празднованию 300-летия Астраханской губернии и будут рекомендованы к использованию всем рестораторам области.

Мероприятия проводятся Ассоциацией Астраханских рестораторов и кулинаров, а также Национальной Ассоциацией Кулинаров России под эгидой Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров WACS при поддержке регионального министерства экономического развития. Участниками мероприятий стали представители регионального ресторанно-гостиничного бизнеса, а также команды из Волгограда и Казахстана.

Последние новости Астраханской области по теме:
Национальная Ассоциация кулинаров России устроила в Астрахани чемпионат с рыбным ароматом

В Астрахани составили юбилейное меню к 300-летию губернии - Астрахань FM
В Астрахани составили юбилейное меню к 300-летию губернии - Астрахань
В Астрахани прошла церемония открытия Фестиваля национальной кухни «Каспийская Ривьера» и отборочный тур Всероссийского кулинарного чемпионата «Chef a la Russe-2018 по направлению «технология кухни».
09:50 21.04.2017 Астрахань FM
Юбилейное меню к 300-летию Астраханской губернии разработали на отборочном туре «Chef a la Russe — 2018» - Правительство Астраханской области
Юбилейное меню к 300-летию Астраханской губернии разработали на отборочном туре «Chef a la Russe — 2018» - Астрахань
Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий — 2017»,
18:44 20.04.2017 Правительство Астраханской области
В Астрахани на отборочном туре конкурса «Chef a la Russe-2018» разработали юбилейное меню - Астрахань
В Астрахани на отборочном туре гастрономического конкурса «Chef a la Russe-2018» разработали юбилейное меню к 300-летию губернии.
18:03 20.04.2017 Астрахань.Ру
Юбилейное меню к 300-летию Астраханской губернии разработали на отборочном туре «Chef a la Russe-2018» - Астрахань
Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий-2017»,
14:48 20.04.2017 Астрахань.Ру
Юбилейное меню к 300-летию Астраханской губернии разработали на отборочном туре «Chef a la Russe-2018» - Астрахань
Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий-2017»,
13:31 20.04.2017 Губернатор
Национальная Ассоциация кулинаров России устроила в Астрахани чемпионат с рыбным ароматом - Астрахань
Сегодня, в первый день II Международного каспийского технологического форума «Технокаспий-2017»,
12:12 20.04.2017 Губернатор
Астраханцев приглашают принять участие в выставках «Крым — Юг России» - Правительство Астраханской областиРазвитие экономических и культурных связей между Республикой Крым и субъектами Российской Федерации является одним из приоритетов в работе главы Республики Крым Сергея Аксёнова,
25.07.2017 Правительство Астраханской области
создано: вт, 25/07/2017 - 14:26 обновлено: вт, 25/07/2017 - 14:26 Устав муниципального образования «Наримановский район», принятый решением Совета муниципального образования «Наримановский район» от 13.06.2017 №50 ,
25.07.2017 Администрация Наримановского района
В Икрянинском районе стартовала акция «Коллективный договор — важная часть трудовых отношений» - Правительство Астраханской областиВ Икрянинском районе стартовала акция «Коллективный договор — важная часть трудовых отношений!».
25.07.2017 Правительство Астраханской области
Астраханка бьёт все рекорды по плаванию на Сурдлимпиаде - Правительство Астраханской областиВиктория Терентьева бьет все рекорды на Сурдлимпиаде (спорт глухих) в турецком Самсуне.
25.07.2017 Правительство Астраханской области
Ученица Джанайской школы – победительница в номинации - Администрация Красноярского районаПодведены итоги областного конкурса к юбилею губернии «300 лет на службе России», который проводит Агентство по делам молодёжи Астраханской области.
25.07.2017 Администрация Красноярского района
Акция «Движение – жизнь!» - Администрация Красноярского районаВ Доме культуры села Забузан стартовала акция «Движение – жизнь!», которая вызвала большой интерес у юного поколения забузанцев.
25.07.2017 Администрация Красноярского района
Сегодня губернатор Астраханской области Александр Жилкин провёл рабочую встречу с главой муниципального образования «Старокучергановский сельсовет» Рамилем Кагармановым.
25.07.2017 Правительство Астраханской области
Судостроительный завод «Лотос»  продолжает строительство круизного  лайнера - Минтранс Астраханской областиАстраханское судостроение не стоит на месте и помимо выполнения текущих проектов приступает к новым.
25.07.2017 Минтранс Астраханской области
В Астраханской области закон о социальной поддержке выполняется в полном объёме - ГубернаторПромежуточные итоги реализации в первом полугодии текущего года Закона Астраханской области  «О мерах социальной поддержки и социальной помощи отдельным категориям граждан» были подведены в ходе рабочей встречи,
24.07.2017 Губернатор
Юные патриоты наримановского соцучреждения вновь спешат на помощь - Министерство соцразвития и трудаУважение и почтение детей к старшим – это отражение культуры и воспитания подрастающего поколения.
25.07.2017 Министерство соцразвития и труда
Верность солдатскому слову
 Первого июля отмечается особая дата. Это день памяти тех, кто воевал за Россию, не важно – в каких войнах и вооружённых конфликтах, выполняя свой долг по защите Родины.
Газета Енотаевский вестник
Вместе против наркотиков!
 26 июня на территории Енотаевского района прошел Единый антинаркотический субботник «Вместе против наркотиков!», инициатором которого стала районная антинаркотическая комиссия.
Газета Енотаевский вестник
Глава района посетил летние оздоровительные лагеря
  ЛЕТНЕЕ ОЗДОРОВЛЕНИЕ В ЦИФРАХ: 295 детей охвачено летней оздоровительной кампанией; 14 летних оздоровительных лагерей работают на базе школ; 700 тыс.руб.
Газета Енотаевский вестник
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиВ минувшую субботу в дежурную часть Отдела МВД России по Енотаевскому району поступило сообщение о том, что в селе Ивановка с обрыва в реку упала машина.
25.07.2017 УМВД по Астраханской области
«Нива» упала в реку с обрыва в Астраханской области, водитель погиб - Газета ВолгаАвтомобиль обнаружен неподалеку от берега на глубине 3-4 метров В Астраханской области проводится проверка по факту гибели местного жителя,
25.07.2017 Газета Волга
В Астраханской области утонул 10-летний ребёнок - ГТРК ЛотосОб этом нам сообщили в пресс-службе регионального УМВД. Трагедия произошла в районе села Успенка Ахтубинского района.
25.07.2017 ГТРК Лотос
В Астрахани загорелось помещение в медицинском центре - Газета Волга
В Астрахани загорелось помещение в медицинском центре
Возгорание быстро потушили В центре коррекции зрения, расположенном на улице Лычманова в Астрахани сегодня ночью произошло возгорание.
Газета Волга
На астраханца завели уголовное дело за покупку на AliExpress подслушивающего радиомикрофона - Газета Волга
На астраханца завели уголовное дело за покупку на AliExpress подслушивающего радиомикрофона
Коробочку можно оставить в помещении и с помощью sms потом активировать Житель Астрахани, купивший на AliExpress «шпионский» радиомикрофон, стал фигурантом уголовного дела.
Газета Волга
Астраханская полиция провела облаву на маршрутках - Газета Волга
Астраханская полиция провела облаву на маршрутках
Всего проверили 328 маршрутных такси. В Астраханской области прошла масштабная проверка общественного транспорта, сообщает пресс-служба управления МВД РФ по региону.
Газета Волга
В эфире радио «ДК FM» - Администрация Красноярского районаТри года назад работники Дома культуры и библиотеки с. Забузан ввели новшество для досуга населения – радио «ДК FM», которое звучит каждое воскресное утро.
25.07.2017 Администрация Красноярского района
В Астрахани открывается Детский театр танца - Министерство культурыНовый творческий коллектив создается на базе популярного в Астрахани Театра танца под руководством Дмитрия Пастухова Дирекции по реализации культурно-массовых программ.
24.07.2017 Министерство культуры
Максим Фадеев - Астрахань FMПопулярный рэпер  Тимати , знаменитый продюсер  Максим Фадеев  и телеканал «ТНТ» запускают новый музыкальный проект «Песни»!
25.07.2017 Астрахань FM
Как культурно провести летний вечер в Астрахани - Газета Волга
Как культурно провести летний вечер в Астрахани
Зарядка, стихи и прогулки Лето — время выйти на улицу. Куда пойти детям и взрослым, чтобы провести время интересно и с пользой?
Газета Волга
Программа празднования дня Военно-морского флота в Астрахани - Газета Волга
Программа празднования дня Военно-морского флота в Астрахани
Куда пойти в праздничный день 29 и 30 июля в Астрахани отпразднуют день Военно-морского флота.
Газета Волга
Житель Астраханской области рассказал как ему удалось попасть на Первый канал - Газета Волга
Житель Астраханской области рассказал как ему удалось попасть на Первый канал
Шоу «Голос» вернуло в жизнь молодого человека музыку  Житель Ахтубинска астраханской области Зариф Норов ради развлечения подал заявку в шоу «Голос», пройти отборы не рассчитывал — до этого он два года не пел.
Газета Волга
Астраханка на Сурдолимпиаде поставила третий мировой рекорд - Газета ВолгаНеделя, урожайная на золотые медали Виктория Тереньтева — астраханская пловчиха продолжает радовать любителей плавания.
25.07.2017 Газета Волга
Спортивная школа им. Б.Г. Кузнецова объявляет дополнительный набор - Министерство физической культуры и спортаГБУ АО «СШ им. Олимпийского чемпиона Б.Г. Кузнецова» объявляет дополнительный приём документов для индивидуального отбора спортсменов на прохождение спортивной подготовки по виду спорта: бокс и дзюдо на этапах начальной подготовки,
25.07.2017 Министерство физической культуры и спорта
Мужская сборная России проиграла Турции на Сурдлимпийских играх, но вышла в полуфинал - Министерство физической культуры и спортаНа гандбольном турнире в рамках 23-х Сурдлимпийских игр, которые проходят в турецком Самсуне завершился групповой этап.
25.07.2017 Министерство физической культуры и спорта
«Волгарь» поднялся в тройку лидеров Футбольной национальной лиги - Газета Волга
«Волгарь» поднялся в тройку лидеров Футбольной национальной лиги
Волгарь — Кубань (Краснодар) 3:0 Вчера, 22 июля вечером, астраханский « Волгарь » разгромил на своем поле краснодарскую «Кубань» со счетом 3:0.
Газета Волга
Астраханка поставила второй мировой рекорд в составе российской команды по плаванию - Газета Волга
Астраханка поставила второй мировой рекорд в составе российской команды по плаванию
На XXIII Сурдлимпийские летние игры Второй мировой рекорд поставлен российскими пловцами на сурдолимпиаде 2017, в составе сборной есть и астраханка.
Газета Волга
Новое футбольное поле стадиона «Астрахань» ФИФА оценит в октябре - Газета Волга
Новое футбольное поле стадиона «Астрахань» ФИФА оценит в октябре
Кроме стадиона «Астрахань», тренировочной базой для участников мундиаля также станет стадион «Центральный».
Газета Волга
В Икрянинском районе стартовала акция «Коллективный договор — важная часть трудовых отношений» - Правительство Астраханской областиВ Икрянинском районе стартовала акция «Коллективный договор — важная часть трудовых отношений!».
25.07.2017 Правительство Астраханской области
Улыбка и смех - лучшее лекарство - Министерство ЗдравоохраненияВ областной детской клинической больнице им. Н. Н. Силищевой продолжает работу клоун-терапия Неболейка.
25.07.2017 Министерство Здравоохранения
Маммографический скрининг охватывает всё больше жительниц Астраханской области - Министерство ЗдравоохраненияВ районах Астраханской области продолжает работать передвижная маммографическая установка областного онкологического диспансера.
25.07.2017 Министерство Здравоохранения
Губернатор Астраханской области Александр Жилкин провел совещание по реформированию системы контроля и надзора за бизнесом.
25.07.2017 Губернатор
В Астрахани мужчина подозревается в незаконном приобретении радиомикрофона - Астрахань FMПо данным следствия, 32-летний астраханец в марте этого года через интернет приобрел радиомикрофон.
25.07.2017 Астрахань FM