Новости города БезФормата.Ru
Астрахань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хлебный бизнес в Астрахани: тесный рынок сбыта и уход в тень

В Астраханской области хлебопекарная и кондитерская отрасли испытывают ряд серьёзных проблем. Прежде всего, речь идёт об уходе официальных производителей в тень, что ограничивает количество легальных рабочих мест и снижает поступления налогов в бюджет. Такая информация была озвучена на встрече главы кабинета министров региона Расула Султанова с бизнесменами, главной темой которой стала легализация местного производства, сообщает корреспондент ИА  REGNUM 15 июня.

Ещё одна палка в колёса — значительная доля нелегальной хлебной продукции на астраханском рынке. Стремясь сэкономить, недобросовестные производители используют недорогое сырье, поэтому о качестве такой продукции говорить сложно. Ещё в 2016 году заместитель директора ООО «Хлебозавод Наримановский» Сергей Бурлаков заявлял, что более 70% хлебной продукции на астраханском рынке — фальсификат.

«В Астрахани осталось только два крупных хлебозавода, продукция которых на 90% придерживается норм ГОСТа, — цитирует издание Каспий. инфо слова Бурлакова. — В регионе работает значительное количество нелегальных пекарен, буквально с земли продается совершенно сомнительного качества хлебная продукция в виде всевозможных лавашей и тому подобного».

Немаловажной проблемой является и привозная продукция. Предприятия готовы наращивать объёмы производства, но сбывать её, как оказывается, некуда. Сегодня на полки крупных сетевых магазинов попадает волгоградский хлеб. Его доля от общего объёма, по неофициальным данным, составляет 30%.

Помочь наладить взаимодействие местных товаропроизводителей и торговых сетей, представленных на региональном рынке, намерено региональное правительство. Власти уверены, что астраханский хлеб должен быть представлен в супермаркетах.

Добавим, что о проблемах хлебопекарной отрасли говорилось и в 2016 году. Тогда остро стоял вопрос о снижении объёмов производства хлеба. Как пояснил директор хлебозавода «Наримановский» Ирахид Миришов, в первую очередь, это было связано с тем, что выпуск продукта организуется по заявкам торговых организаций.

«Последние, в свою очередь, зачастую отдают предпочтение аналогичным товарам из других регионов, в результате чего происходит вытеснение с рынка продукции крупных хлебозаводов региона. Кроме того, уже тогда увеличилась доля мелких производителей хлеба, которые предлагают более выгодные ценовые условия для магазинов», — добавил Миришов.

В марте 2017 года в Астраханской области заговорили о возможности создания ассоциации хлебопеков региона. Подобные объединения существуют во многих российских городах. О ёё создании на встрече с губернатором Астраханской области Александром Жилкиным заявил гендиректор ООО «Хлебозавод Наримановский» Ирахид Миришов, которого глава региона назначил на общественных началах своим советником по вопросам развития кондитерской и хлебопекарной продукции области.

«Я думаю, что в скором времени мы создадим рабочую группу и будем работать со всеми производителями для того, чтобы хлебопёки достойно представляли наш регион в производстве хлебобулочных изделий», — сказал советник.

На сегодня в Астраханской области производством хлеба занимаются более 100 предприятий, при этом порядка 60% приходится на крупные хлебозаводы.


Астраханский хлеб «подвинет» привозной - Правительство Астраханской областиСегодня состоялась встреча главы кабмина Расула Султанова с бизнесменами хлебопекарной и кондитерской отрасли региона.
14.06.2017 Правительство Астраханской области
Астраханских льготников избавили от обязанности собирать справки - Газета ВолгаИзменения касаются порядка 96 тыс. жителей региона. Дума Астраханской области одобрила во втором, окончательном,
22.11.2017 Газета Волга
Бюджет Астраханской области на 2018 год утвержден с профицитом - Газета ВолгаПредполагается выделение региону 9 млрд рублей из Федерального бюджета в виде бюджетного кредита Дума Астраханской области в первом чтении утвердила главный финансовый документ региона.
22.11.2017 Газета Волга
Астраханская область в лидерах по включению дорог в планы ремонта на 2018 год - Ast-News.RuПочти треть дорог с интерактивной карты «Общероссийского народного фронта» уже отремонтированы или включены в планы ремонта.
22.11.2017 Ast-News.Ru
Астраханских льготников избавили от обязанности собирать справки - Газета ВолгаИзменения касаются порядка 96 тыс. жителей региона. Дума Астраханской области одобрила во втором, окончательном,
22.11.2017 Газета Волга
Астраханская область в лидерах по включению дорог в планы ремонта на 2018 год - Ast-News.RuПочти треть дорог с интерактивной карты «Общероссийского народного фронта» уже отремонтированы или включены в планы ремонта.
22.11.2017 Ast-News.Ru
Руководствуясь задачей сконцентрировать федеральные и международные ресурсы на инвестициях в отечественные отрасли и проекты, обозначенной Президентом РФ на Инвестиционном форуме «Россия зовёт!» 24 октября 2017 года,
22.11.2017 Министерство Здравоохранения
Бюджет Астраханской области на 2018 год утвержден с профицитом - Газета Волга
Бюджет Астраханской области на 2018 год утвержден с профицитом
Предполагается выделение региону 9 млрд рублей из Федерального бюджета в виде бюджетного кредита Дума Астраханской области в первом чтении утвердила главный финансовый документ региона.
Газета Волга
Астраханский обувной завод восстановил производство спустя полтора года после пожара - Газета Волга
Астраханский обувной завод восстановил производство спустя полтора года после пожара
  Предприятие по выпуску резиновой обуви, завод «Дюна-АСТ» в Астрахани, полностью восстановило производство в тех объемах, которое было до пожара в 2016 году, сообщили в пресс-службе губернатора Астраханской области.
Газета Волга
В Астраханской области появится «силиконовая долина» - Газета Волга
В Астраханской области появится «силиконовая долина»
В проект вложено 2 миллиарда рублей В Ахтубинском районе Астраханской области завершено строительство филиала технологического парка космонавтики.
Газета Волга
В Астрахани попала на видео авария, в которой пострадали пять пассажиров маршрутки - Газета ВолгаВ полиции виновником называют водителя Лексуса В Астрахани маршрутка №24 столкнулась с Лексусом.
22.11.2017 Газета Волга
В Астрахани из-за невнимательной автоледи 12-летнего мальчика зажало между машинами - Punkt-a.infoВчера в четыре часа дня на улице Анри Барбюса  33-летняя водитель автомобиля «Kia Rio», двигаясь на автомобиле задним ходом, выезжала с парковки и не заметила пешехода.
21.11.2017 Punkt-a.info
В Астрахани подростка зажало между автомобилями - Газета ВолгаОн жив, но получил травму ДТП произошло вчера, 20 ноября в Ленинском районе Астрахани.
21.11.2017 Газета Волга
В Астрахани младенца подкинули под дверь квартиры - Газета Волга
В Астрахани младенца подкинули под дверь квартиры
Ребенку ничто не угрожает В ночь на 21 ноября в квартиру жительницы Трусовского района Астрахани позвонили, женщина вышла и увидела на полу сверток с грудным ребенком.
Газета Волга
В астраханской больнице произошла поножовщина - Газета Волга
В астраханской больнице произошла поножовщина
Больной оказался бывшим уголовником В Астраханской области будут судить мужчину, который устроил поножовщину в больнице.
Газета Волга
В Астрахани задержали водителя, который сбил пенсионерку и срылся - Газета Волга
В Астрахани задержали водителя, который сбил пенсионерку и срылся
Когда мужчину задержали, он отказался от освидетельствования В Астрахани меньше суток потребовалось полиции, чтобы задержать мужчину, который сбил пенсионерку и скрылся с места аварии.
Газета Волга
Трусовские пенсионеры посетили Дом ремёсел - Министерство соцразвития и трудаАктивисты школы третьего возраста «Бархатный сезон» Многопрофильного центра «Здравушка» посетили Дом ремёсел Астраханского областного научно-методического Центра народной культуры.
22.11.2017 Министерство соцразвития и труда
Лиманцы — участники Гала-концерта Прикаспийского телевизионного фестиваля – конкурса юных маэстро «Золотой ключик» - Администрация Лиманского района    19 ноября в г. Астрахани в Астраханском театре юного зрителя состоялся Гала-концерт Прикаспийского телевизионного фестиваля – конкурса юных маэстро «Золотой ключик».
22.11.2017 Администрация Лиманского района
Более двух тысяч астраханцев почувствовали «Очарование времён минувших…» - Министерство культурыВ Астраханской картинной галерее с успехом прошла выставка из собрания «Музея В.А.
22.11.2017 Министерство культуры
Звезды сериалов закрутят роман в Астрахани - Газета Волга
Звезды сериалов закрутят роман в Астрахани
Мария Порошина и Ярослав Бойкосыграют в спектакле в ТЮЗе Известные актеры театра и кино, звезды сериала «Всегда говори «всегда» Мария Порошина и Ярослав Бойко приезжают в Астрахань.
Газета Волга
«Золотой ключик-2017»
С марта по декабрь 2017 года в Астраханской области проходит Прикаспийский телевизионный фестиваль-конкурс юных маэстро «Золотой ключик».
Приволжская газета
Астраханский ТЮЗ показали на федеральном телеканале - Газета Волга
Астраханский ТЮЗ показали на федеральном телеканале
Вместе с известной астраханкой Героем очередного выпуска передачи «Малая земля», которая выходит на НТВ, стала астраханка, заслуженная артистка РФ Анастасия Заворотнюк.
Газета Волга
В Ахтубинске отметили Всероссийский день самбо - Министерство физической культуры и спортаВосемь лет назад в нашей стране было положено начало замечательной традиции — празднование Всероссийского дня самбо.
22.11.2017 Министерство физической культуры и спорта
Победа в настольном теннисе - АГПККоманда механического отделения представляла наше учебное заведение в спартакиаде ССУЗов по настольному теннису и заняла 2 место.
22.11.2017 АГПК
Анна Кочетова стала капитаном сборной России - Министерство физической культуры и спортаПолусредний «Астраханочки» Анна Кочетова стала капитаном сборной России. Такое решение принял главный тренер национальной команды Евгений Трефилов.
22.11.2017 Министерство физической культуры и спорта
В Астрахани пройдет международный турнир по женскому гандболу - Газета Волга
В Астрахани пройдет международный турнир по женскому гандболу
Среди молодежных сборных С 8 по 10 декабря в спорткомплексе «Звездный» пройдут гандбольные соревнования памяти президента клуба «Астраханочка» Вадима Сизова.
Газета Волга
Спартакиада работников ПФР
В Наримановском районе, на спортивной площадке ФОКа СОШ № 2 состоялась Спартакиада работников управлений Пенсионного фонда России по Астраханской области, посвященная Дню народного единства.
Приволжская газета
В Астрахани руководитель «Волгаря» подал в отставку - Газета Волга
В Астрахани руководитель «Волгаря» подал в отставку
Назначен новый руководитель Как сообщает пресс-служба «Волгаря», директор астраханского клуба Юрий Махошвили написал заявление на увольнение по собственному желанию.
Газета Волга
В Астрахани младенца подкинули под дверь квартиры - Газета ВолгаРебенку ничто не угрожает В ночь на 21 ноября в квартиру жительницы Трусовского района Астрахани позвонили, женщина вышла и увидела на полу сверток с грудным ребенком.
22.11.2017 Газета Волга
Почти семь с половиной миллионов рублей  недоимок по налогам скрыли гендиректор ОАО с пособником - Ast-News.RuГенеральный директор акционерного общества и руководитель одного из отделов, с 06.10.2016 по 01.02.2017 скрыли денежные средства организации, за счет которых должно быть произведено взыскание недоимки по налогам,
22.11.2017 Ast-News.Ru
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиНа территории региона прошёл очередной этап комплексного оперативно-профилактического мероприятия, направленного на обеспечение безопасности граждан во время осуществления пассажирских перевозок.
22.11.2017 УМВД по Астраханской области
  Прокуратурой Приволжского района проведана проверка, в ходе которой установлено, что в п. Ассадулаево и с. Растопуловка находятся гидротехнические сооружения – водооградительные вал и дамба,
22.11.2017 Прокуратура Астраханской области
В Астраханской области отметили 25-летие образования регионального духовного управления мусульман - ГубернаторВ Астрахани состоялось торжественное мероприятие, посвященное 25-летию образования регионального духовного управления мусульман Астраханской области в составе Центрального духовного управления мусульман России.
22.11.2017 Губернатор