Новости города БезФормата.Ru
Астрахань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хлебный бизнес в Астрахани: тесный рынок сбыта и уход в тень

В Астраханской области хлебопекарная и кондитерская отрасли испытывают ряд серьёзных проблем. Прежде всего, речь идёт об уходе официальных производителей в тень, что ограничивает количество легальных рабочих мест и снижает поступления налогов в бюджет. Такая информация была озвучена на встрече главы кабинета министров региона Расула Султанова с бизнесменами, главной темой которой стала легализация местного производства, сообщает корреспондент ИА  REGNUM 15 июня.

Ещё одна палка в колёса — значительная доля нелегальной хлебной продукции на астраханском рынке. Стремясь сэкономить, недобросовестные производители используют недорогое сырье, поэтому о качестве такой продукции говорить сложно. Ещё в 2016 году заместитель директора ООО «Хлебозавод Наримановский» Сергей Бурлаков заявлял, что более 70% хлебной продукции на астраханском рынке — фальсификат.

«В Астрахани осталось только два крупных хлебозавода, продукция которых на 90% придерживается норм ГОСТа, — цитирует издание Каспий. инфо слова Бурлакова. — В регионе работает значительное количество нелегальных пекарен, буквально с земли продается совершенно сомнительного качества хлебная продукция в виде всевозможных лавашей и тому подобного».

Немаловажной проблемой является и привозная продукция. Предприятия готовы наращивать объёмы производства, но сбывать её, как оказывается, некуда. Сегодня на полки крупных сетевых магазинов попадает волгоградский хлеб. Его доля от общего объёма, по неофициальным данным, составляет 30%.

Помочь наладить взаимодействие местных товаропроизводителей и торговых сетей, представленных на региональном рынке, намерено региональное правительство. Власти уверены, что астраханский хлеб должен быть представлен в супермаркетах.

Добавим, что о проблемах хлебопекарной отрасли говорилось и в 2016 году. Тогда остро стоял вопрос о снижении объёмов производства хлеба. Как пояснил директор хлебозавода «Наримановский» Ирахид Миришов, в первую очередь, это было связано с тем, что выпуск продукта организуется по заявкам торговых организаций.

«Последние, в свою очередь, зачастую отдают предпочтение аналогичным товарам из других регионов, в результате чего происходит вытеснение с рынка продукции крупных хлебозаводов региона. Кроме того, уже тогда увеличилась доля мелких производителей хлеба, которые предлагают более выгодные ценовые условия для магазинов», — добавил Миришов.

В марте 2017 года в Астраханской области заговорили о возможности создания ассоциации хлебопеков региона. Подобные объединения существуют во многих российских городах. О ёё создании на встрече с губернатором Астраханской области Александром Жилкиным заявил гендиректор ООО «Хлебозавод Наримановский» Ирахид Миришов, которого глава региона назначил на общественных началах своим советником по вопросам развития кондитерской и хлебопекарной продукции области.

«Я думаю, что в скором времени мы создадим рабочую группу и будем работать со всеми производителями для того, чтобы хлебопёки достойно представляли наш регион в производстве хлебобулочных изделий», — сказал советник.

На сегодня в Астраханской области производством хлеба занимаются более 100 предприятий, при этом порядка 60% приходится на крупные хлебозаводы.


Астраханский хлеб «подвинет» привозной - Правительство Астраханской областиСегодня состоялась встреча главы кабмина Расула Султанова с бизнесменами хлебопекарной и кондитерской отрасли региона.
14.06.2017 Правительство Астраханской области
Депутаты внесли изменения в бюджет Астраханской области на текущий год - Ast-News.RuНа заседании Думы были уточнены основные параметры бюджета Астраханской области на 2018 и плановый период 2019 и 2020 годов.
18.01.2018 Ast-News.Ru
В Астрахани выплатами при рождении первенца будут заниматься центры социальной поддержки населения - Ast-News.RuДепутатами Думы Астраханской области рассмотрен проект закона, направленный на поддержку семей с детьми.
18.01.2018 Ast-News.Ru
Новые законы — 2018 - Ahtubinsk.Ru  1. Гражданам и ИП спишут часть долгов Так называемая «налоговая амнистия» подразумевает прощение долгов граждан, которые накопились по транспортному, земельному налогам и налогу на имущество (квартиры,
18.01.2018 Ahtubinsk.Ru
Депутаты внесли изменения в бюджет Астраханской области на текущий год - Ast-News.RuНа заседании Думы были уточнены основные параметры бюджета Астраханской области на 2018 и плановый период 2019 и 2020 годов.
18.01.2018 Ast-News.Ru
В Астраханской области газифицированы посёлки Каспий, Аршин и село Алексеевка. Наконец-то дойдёт очередь и до Харабали - Ast-News.RuДля этого построены газопроводы общей протяженностью почти 30 км и газораспределительные сети.
17.01.2018 Ast-News.Ru
Апелляция оставила в силе приговор руководству верфи «Красные баррикады» по «налоговому» делу - Газета ВолгаЖалобу подавали адвокаты осужденных Астраханский областной суд оставил без удовлетворения апелляционную жалобу защиты руководства одной из крупнейших астраханских верфей — судостроительного завода «Красные баррикады»
17.01.2018 Газета Волга
Астраханский завод «Красные Баррикады» войдет в состав ОСК - Газета Волга
Астраханский завод «Красные Баррикады» войдет в состав ОСК
Завод «Красные баррикады» был основан 118 лет назад Объединенная судостроительная корпорация (ОСК) приняла окончательное решение о вхождении одной из крупнейших астраханских судостроительных заводов — «Красные баррика
Газета Волга
Речное круизное судно серии «Золотое кольцо» заложили на астраханском судозаводе «Лотос» - Газета Волга
Речное круизное судно серии «Золотое кольцо» заложили на астраханском судозаводе «Лотос»
Планируется, что первое судно будет передано заказчику в 2019 году.
Газета Волга
Стратегия ЛУКОЙЛа на Каспии связана с астраханским судостроением - Газета Волга
Стратегия ЛУКОЙЛа на Каспии связана с астраханским судостроением
12 января в Москве состоялось заседание Совета директоров ПАО «ЛУКОЙЛ», на котором были подведены итоги деятельности в 2017 году и поставлены задачи на 2018 год.
Газета Волга
Следственным Управлением УМВД России по городу Астрахани завершено расследование уголовного дела в отношении 44 -летней местной жительницы, обвиняемой в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст.
19.01.2018 УМВД по Астраханской области
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиОтделом по расследованию ДТП Следственного управления УМВД России по Астраханской области возбуждено уголовное дело в отношении 42-летней местной жительницы, подозреваемой в совершении преступления,
19.01.2018 УМВД по Астраханской области
В Астраханской области планируется создать психологические службы для предупреждения школьных конфликтов - Министерство образования и наукиВ нескольких населённых пунктах России произошли случаи нападения подростков на учителей и других школьников.
19.01.2018 Министерство образования и науки
Астраханцам продают средство для похудения, опасное для жизни - Газета Волга
Астраханцам продают средство для похудения, опасное для жизни
В мире от него умерло восемь человек Астраханский Роспотребнадзор предупреждает — популярное среди любителей спорта и желающих похудеть средство приводит к смерти.
Газета Волга
В Волгограде родителей подозревают в том, что они насиловали дочь - Газета Волга
В Волгограде родителей подозревают в том, что они насиловали дочь
Их уже лишили родительских прав Двадцать колонии могут получить родители из Волгограда, которые, по версии следствия, насиловали собственного ребенка.
Газета Волга
Два человека погибли, еще трое пострадали от отравления угарным газом в Астраханской области - Газета Волга
Два человека погибли, еще трое пострадали от отравления угарным газом в Астраханской области
В результате происшествия погибла семейная пара: 52-летний мужчина и 47-летняя женщина.
Газета Волга
В Астрахани пройдет Неделя памяти о Сталинграде - Газета ВолгаПокажут фильмы и фотографии В астраханской областной научной библиотеке имени Надежды Крупской пройдёт Неделя памяти о Сталинграде.
19.01.2018 Газета Волга
Зимние истории оживут на сцене Астраханского театра кукол - Министерство культурыВ последний месяц зимы маленькие астраханцы увидят в театре кукол следующие спектакли: «Маленькая Метель», «Мёрзни, мёрзни, волчий хвост», «Госпожа метелица» и «Щелкунчик и Мышиный король».
19.01.2018 Министерство культуры
В Камызяке активно обновляется районный ДК - Министерство культурыВ обновлённом зрительном зале районного ДК открылся сегодня в Камызяке традиционный межнациональный фестиваль «Радуга наций»,
19.01.2018 Министерство культуры
Чулпан Хаматова расскажет сказки маленьким астраханцам - Газета Волга
Чулпан Хаматова расскажет сказки маленьким астраханцам
Через трансляцию В сквере филармонии пройдет очередная трансляция из концертного зала имени П. И. Чайковского, сообщает пресс-служба Минкультуры Астраханской области.
Газета Волга
«Танцевальная деревня»
Учащиеся школы им. А. Джанибекова села Растопуловка в составе танцевального коллектива «Юлдызлар», воспитанники школы искусств «Гармония», 5 января отправились в Москву,
Приволжская газета
В новогодние каникулы
На территории Фунтовского сельсовета в новогодние каникулы прошли праздничные мероприятия.
Приволжская газета
10 - Администрация Икрянинского района Глава администрации муниципального образования «Икрянинский район» Сергей Александрович Стемасов провел первый в этом году личный выездной прием граждан в рабочем поселке Красные Баррикады при участии Главы рабочего пос
19.01.2018 Администрация Икрянинского района
Хоккейный матч - Администрация Наримановского района18 января на ледовом катке состоялся товарищеский хоккейный матч между командой МКУ "Центр социально-кльтурного развития Наримановского района" и сборной образовательных учреждений Наримановского района.
19.01.2018 Администрация Наримановского района
Интересные факты о боксе - Министерство физической культуры и спортаБокс - спорт, в котором два участника одного веса дерутся друг с другом кулаками с трехминутными интервалами, названными "раундами".
19.01.2018 Министерство физической культуры и спорта
Футболистам астраханского «Волгаря» представили нового тренера - Газета Волга
Футболистам астраханского «Волгаря» представили нового тренера
На должность назначен Андраник Бабаян На смену тренеру главной астраханской футбольной команды Юрию Газзаву пришёл Андраник Бабаян, сообщает пресс-служба «Волгаря».
Газета Волга
Рождественские игры в Приволжском районе
Новый 2018 год в Приволжском районе начался с яркого и радостного спортивного события.
Приволжская газета
Волгоградцы хотят «отменить» мошку во время чемпионата мира по футболу
Для этого выделено 4 миллиона На сайте госзакупок разместили странный лот.
Газета Волга
В Астрахани перекроют несколько улиц - Газета ВолгаИз-за праздника — Крещение 18 и 19 января в Астрахани ограничат движение на нескольких улицах.
18.01.2018 Газета Волга
В селе Яндыки угорела до смерти семейная пара - Ast-News.Ru18 января 2018 года в одном из домов с. Яндыки Лиманского района Астраханской области 29-летняя женщина, проснувшись, почувствовала сильное недомогание, и, увидев, что ее мать не подает признаков жизни,
19.01.2018 Ast-News.Ru
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиОтделом по расследованию ДТП Следственного управления УМВД России по Астраханской области возбуждено уголовное дело в отношении 42-летней местной жительницы, подозреваемой в совершении преступления,
19.01.2018 УМВД по Астраханской области
JPG Файл - УМВД по Астраханской области18 января в 21 час 45 минут на 282-м километре трассы «Волгоград - Астрахань» 49-летний водитель автомобиля «Volkswagen Polo» совершил наезд на пешехода.
19.01.2018 УМВД по Астраханской области
JPG Файл - УМВД по Астраханской областиВ 16 часов 20 минут в Советском районе Астрахани на Фунтовском шоссе водитель автомобиля «Fiat Brava» съехал с проезжей части и совершил наезд на железобетонную опору линии электропередач.
19.01.2018 УМВД по Астраханской области