В Астрахани на гастрономическом форуме приготовят мороженое из калмыцкого чая и лепёшки из икры

Астраханцев и гостей региона в рамках Первого Международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути. Путешествие за вкусом» ожидает насыщенная программа мероприятий. В рамках мероприятия будет работать выставка гастрономических маршрутов регионов России и стран - участниц Шёлкового Пути, запланированы мастер-классы от поваров и ведущих кулинаров России и зарубежья. Кроме того, в Астраханском театре оперы и балета пройдут два гала-ужина: первый продемонстрирует традиционные блюда астраханской кухни, второй – зарубежных и российских шеф-поваров. Напомним, сегодня на форум прибыли авторитетные российские и зарубежные эксперты в области гастрономического туризма, представители туриндустрии и гостинично-ресторанного бизнеса, а также туристы из шести российских регионов, Казахстана, Узбекистана, Греции, Китая, Испании, Армении. Обращаясь к организаторам и участникам, губернатор региона Александр Жилкин отметил, что многонациональность Астраханской области придаёт особый колорит гастрономическому направлению. «Я считаю развитие туристической отрасли стратегическим направлением развития региона... Наш регион посещает большое число туристов, многие из которых едут на рыбалку. Поэтому также очень важно умение наших поваров вкусно приготовить блюда из рыбы. Тем более проведение форума в Астрахани в год 300-летия Астраханской губернии также совпало с традиционным астраханским праздником – Днём рыбака», - добавил он. Кульминацией международного форума станет День рыбака. 9 июля на набережной Волги можно будет порыбачить, сварить и отведать уху в компании губернатора, принять участие в мастер-классах по приготовлению блюд местной ловецкой кухни: пашкета, пирога с косточками, пирожков с рыбой, лепёшек из сазаньей икры, астраханской жарёхи и многих других. Также для участников праздника выступят лучшие творческие коллективы региона в рамках культурно-социального проекта «Волжская палитра» и будет развёрнута выставка-продажа местных умельцев: изделия из природных материалов – камыша, чакана, рыбной кожи.


Ещё новости о событии:

Астраханцев и гостей региона в рамках Первого Международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
18:52 07.07.2017 Астрахань.Ру - Астрахань
Губернатор Астраханской области поздравил работников рыбохозяйственного комплекса с наступающим Днём рыбака.
18:52 07.07.2017 Астрахань.Ру - Астрахань
В Астрахани открылся Первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
16:25 07.07.2017 Правительство Астраханской области - Астрахань
Сегодня в Астрахани открылся Первый Международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
16:24 07.07.2017 Правительство Астраханской области - Астрахань
Рестораторы, отельеры, шеф-повара и производители продуктов питания из разных стран мира собрались в Астрахани.
15:51 07.07.2017 Министерство культуры - Астрахань
В дни проведения форума он вместе с остальными гостями поделится собственным кулинарным опытом и познакомится с кухнями народов нашего региона.
15:25 07.07.2017 ГТРК Лотос - Астрахань
В Астрахани открылся Первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
15:22 07.07.2017 Министерство культуры - Астрахань
В Астрахани состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню рыбака.
13:56 07.07.2017 Губернатор - Астрахань
 
По теме
В городе Астрахани 9 июля состоялось закрытие международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого Шелкового пути».
Всеми любимый летний праздник День рыбака одновременно стал финалом проходившего в эти дни в  Астрахани Первого международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути.
Смелость на здоровье - ОДКБ им. Н.Н. Силищевой «Коробка храбрости» для самых смелых пациентов Областной детской клинической больницы им.
ОДКБ им. Н.Н. Силищевой
В Астраханском театре оперы и балета состоялся Совет по культуре при губернаторе АО - Газета Енотаевский вестник На обсуждение были вынесены вопросы о предстоящих событиях культурной жизни в Астраханской области Во время заседания работники культуры региона познакомились,
Газета Енотаевский вестник