Гастрономических туристических маршрутов в Астраханской области станет в два раза больше

Фото: www.lotosgtrk.ru

После проведения первого международного гастрономического форума, туристические компании разрабатывают новые "вкусные" маршруты. Они становятся все более востребованными для сотен гостей региона. О сюрпризах астраханской кухни, которая уже радует гостей, в нашем следующем материале.


 - По давней традиции казахского народа самых дорогих и почетных гостей приветствуем баурсаками. Просим отведать!


Хлеб-соль по-казахски. С баурсаками, что в переводе на русский значит "стремление к родству", в культурном центре имени Курмангазы принято встречать каждого туриста. Для Ирины Ратьевой стало открытием, что наш регион - это не только арбузы и рыба, но еще и такие лакомства. И приготовить их можно самой. Закваска на кумысе или шубате, побольше сахара, муки - и тесто готово. А рядом, обязательно на свежем воздухе, кипящее масло в котле. Несколько секунд, и блюдо уже обретает золотистый цвет.


«Баурсаки очень вкусные. Сам процесс интересный. Конечно, печь баурсаки на улице замечательно, возле печи. Единственное, что горячо стоять. А так, мне очень понравилось», - делится Ирина Ратьева.


Сегодня любое путешествие может быть вкусным. Это доказывают новые гастрономические маршруты, открывающие туристам все многообразие кухни в многонациональной Астраханской области. Казахская кухня давно стала родной для местных жителей. Теперь узнать секреты блюд стремятся сотни иногородних гостей.


«В последние годы очень резко возросла именно востребованность со стороны гастрономии, мастер-классов, потому что наш туристический маршрут очень разнообразный. Особое впечатление на них производит как раз национальная кухня. Соприкосновение культуры с национальной кухней», - говорит заместитель директора регионального культурного центра им. Курмангазы Светлана Альбикова.   


После проведения международного гастрономического форума в Астрахани туристические компании решили увеличить количество "вкусных" маршрутов вдвое. Теперь можно приготовить и попробовать не только русские блюда, будь то уха или растегаи. После осмотра местных достопримечательностей, как, например, здесь, в центре им. Курмангазы, обязательным стало знакомство с национальной кухней. Это - лишь один из поводов влюбиться в южный край с богатой историей.

 
По теме
Активное изображение - Администрация Енотаевского района     Енотаевский район  принял участие в международном форуме-фестивале      Первый международный форум‑фестиваль «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути.
12.07.2017
В Астраханской области водитель мусоровоза погиб на работе - ГТРК Лотос ЧП произошло 18 июля в Икрянинском районе области. Как сообщают в пресс-службе регионального следственного управления, в поселке Пригородный во время погрузки мусора крышка контейнера придавил 36-летнего водителя мусоровоза.
20.07.2018
Которого осужденный застрелил из охотничьего ружья Енотаевский районный суд Астраханской области признал виновным в убийстве 42-летнего местного жителя, сообщает следственное управление СКР по региону.
20.07.2018 Газета Волга
В Астраханской картинной галерее открылся сезон «Музейных двориков» - Министерство культуры «По дороге, ведущей вверх» - так назывался первый вечер в музейном дворике Астраханской картинной галереи, 19 июля открывший сезон арт-вечеров, которые полюбились астраханцам и гостям города.
20.07.2018 Министерство культуры
День семьи, любви и верности не случайно отмечается в день памяти святых Петра и Февронии Муромских, которые в русской православной традиции являются покровителями семьи и брака, хранителями домашнего очага и любви.
20.07.2018 Приволжская газета
Являясь одним из основных институтов общества, первой ступенью социализации человека, семья развивается и видоизменяется вместе с окружающим миром, по-своему реагируя на требования времени,
20.07.2018 Приволжская газета
На стадионе села Началово 8 июля прошёл один из самых любимых и близких для нас праздников — День рыбака, подготовленный и проведённый коллективом МКУК «Анютино» Началовского сельсовета.
20.07.2018 Приволжская газета
«Волгарь» встретится с болельщиками - ФК Волгарь В субботу, 21 июля, в 16:00 в конференц-зале AZIMUT Отель Астрахань (Кремлевская, 4) состоится встреча с болельщиками, посвященная началу нового сезона.
18.07.2018 ФК Волгарь
Мы недавно уже писали о том, что все ценные и интересные инициативы на благо приволжан принимаются и поддерживаются руководством района и депутатами Думы Астраханской области.
20.07.2018 Приволжская газета
Провести Открытое первенство Приволжского района по вольной борьбе было давней мечтой тренера клуба “Бастион” из села Началово, мастера спорта Эльдара Кушекбаева.
20.07.2018 Приволжская газета
Разметка обновлена на всем его протяжении На Трусовской стороне Нового моста в Астрахани завершены работы по обновлению дорожного покрытия, сообщает пресс-служба городской администрации.
17.07.2018 Газета Волга
В Астраханской области водитель мусоровоза погиб на работе - ГТРК Лотос ЧП произошло 18 июля в Икрянинском районе области. Как сообщают в пресс-службе регионального следственного управления, в поселке Пригородный во время погрузки мусора крышка контейнера придавил 36-летнего водителя мусоровоза.
20.07.2018 ГТРК Лотос
Следственным отделом по Кировскому району г. Астрахани СУ СК России по Астраханской области возбуждено уголовное дело в отношении сотрудника полиции, подозреваемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.
20.07.2018 СУ СК РФ