Напомним, что на территории своего региона Астраханское РССМ с 01 сентября 2017 года реализует за счет средств Фонда президентских грантов проект «Агромания». Первый этап его был успешно завершен в декабре 2017г, а в настоящее время студентам, обучающимся аграрным специальностям, предстоит посетить пять передовых предприятий, производящих сельхозпродукцию.
«Аграрный тур по сельским дорогам» - именно так называется второй этап проекта, цель которого показать, ознакомить его участников с производством, инфраструктурой сел и малых городов, где расположены предприятия и КФХ.
И вот совсем недавно, 20 студентов специальности «Водные биоресурсы и аквакультура» АГТУ, следуя по дорогами г. Камызяк, ознакомились с его историей, достопримечательностями и не только. В организации тура принимала участие специалист Центра занятости Камызякского района Ирина Геннадьевна Корнева, которая по пути следования к месту производства голубых раков, креветок и необычных сомов КФХ Александра Прелова, ознакомила ребят с правилами заполнения резюме, особенностями первого собеседования с работодателем.
В ходе экскурсии студентам показали современный закрытый цех для товарного выращивания тропических ракообразных, условия их содержания.
В настоящий момент фермерское хозяйство также занимается выращиванием риса, злаков, овощей, картофеля. Основной отраслью по-прежнему остаётся здесь прудовое хозяйство, а весной планируется засадить в грунт землянику садовую.
На обратном пути участникам тура показали современное швейное производство Натальи Николаевны Фоминой, ее магазин «Сувениры Камызякского края», в котором продаются утепленные жилеты, футболки, панамы, бейсболки, украшенные брендами Астраханской области и Камызяка.
На минувшей неделе продолжили путешествие уже студенты специальности «Технология предприятий общественного питания» АГТУ.Для них была организована интересная экскурсия на ООО «Профессор Белов», которое занимается производством порядка 30 наименований кисло-молочной продукции – йогурты, кефир, молоко, сливки, сливочное масло, творог.
Главный технолог предприятия Светлана Геннадьевна Фёдорова рассказала поэтапную технологию и особенности производства, отметив, что продукция изготавливается без вредных добавок с использованием молока, поставляемого астраханскими фермерами. На производстве успешно трудятся выпускники АГТУ, что вселило надежду в участников тура, ведь они оставили своими резюме для трудоустройства.
Путешествие продолжится, и уже скоро студенты посетят еще три передовых предприятия в Камызякском и Красноярском районах.
(Астраханское региональное отделение ОМОО "Российский союз сельской молодёжи")