Новости города БезФормата.Ru
Астрахань
Главные новости
 
Задать вопрос?

Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции

Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Фото: jilkin.ru

В рамках импортозамещения средние и малые предприятия Астраханской области начали производство продукции, которая никогда ранее не   выпускалась в регионе. Сегодня два таких предприятия, главный принцип которых – только 100% качественная и натуральная продукция, посетил губернатор Астраханской области Александр Жилкин.

Предприятие ООО «Профессор Белов» (ул. Украинская, д.3) появилось в Астрахани четыре года назад, и за это время уже успело завоевать любовь и доверие покупателей. На сегодня это порядка 30 наименований кисло-молочной продукции – йогурты, кефир, молоко, сливки, сливочное масло, творог торговых марок «Ярушко» и «Белый сад». Продукция   представлена как в фирменных, так и почти во всех крупных сетевых магазинах. В 2014 и 2015 годах предприятие «Профессор Белов» воспользовалось господдержкой, которая позволила приобрести специализированный автотранспорт для реализации молочных продуктов.

По словам гендиректора предприятия ООО «Профессор Белов» Дмитрия Семенова потребители могут быть уверены в качестве их продуктов, которые, кстати, реализуется по весьма приемлемым ценам. Так, 170 грамм натурального сливочного масла в фирменных магазинах стоит всего 153 рубля. «Уделяя первостепенное значение качеству продукции, в ценовой политике мы также руководствуемся, прежде всего, интересами покупателя», – сказал Дмитрий Семёнов.

Его слова подтверждает и главный технолог предприятия ООО «Профессор Белов» – Светлана Фёдорова. «Для производства берём молоко наших астраханских фермеров. При этом главный принцип – всё натуральное, без всяких вредных добавок. То есть, например, если мы делаем творог, то мы его просто сквашиваем, как это делают бабушки в деревнях. В ближайшей перспективе планируем освоить производство ряженки и сыра. К тому же рассматриваем линейку обезжиренных продуктов – это одно из пожеланий от наших покупателей, отзывы и мнение которых для нас очень важны», – сказала она.

Предприятие ООО «Сыртрест» (ул. Фиолетова, 8) первым в Астрахани в этом году открыло линию по производству уникальных для региона видов сыров – полутвёрдых и мягких: моцарелла, буррата, чечил и халуми под товарным знаком «МОО». Всего порядка 15 сортов сыра, а также сливки, творог, сгущенка. И это не предел - планируется также производство сыров российско-голландской, альпийской и греческой групп -  для жарки на углях. Причём астраханские предприниматели пошли на это вопреки заверениям экспертов, которые уверяли что из астраханского молока подобную продукцию выпускать невозможно. Смелые  астраханские предприниматели доказали обратное. «Молоко – астраханское, технологии – итальянские. В организации технологического процесса задействованы специалисты из Италии, опыт которых сейчас перенимают наши технологи», – рассказывает о производстве сыра гендиректор предприятия Алексей Гиллер. По его словам, продукция востребована не только у астраханцев, но и у гостей региона. «Пока работаем в тестовом режиме. Выйти на полную мощность и также открыть уютное кафе в европейском стиле планируем в следующем году. Посетителей наверняка заинтересует возможность не только полакомиться сыром, но и сквозь стекло наблюдать за процессом его производства», – добавил Алексей Геллер. 

Губернатор оценил инициативу и смелость астраханских производителей. «Вы большие молодцы. Освоение нового вида продукции – это всегда риск. Это 100-% импортозамещение на уровне небольшого предприятия и своего рода формирование регионального бренда. Если вы при этом делаете ставку на качество – вас ждёт успех. А мы со своей стороны поможем», – сказал глава региона, поручив областному министерству экономического развития оказать   всестороннюю поддержку предпринимателям.

Последние новости Астраханской области по теме:
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции

В Астрахани начали делать разнообразные виды натурального сыра и других молочных продуктов - Ast-News.Ru
В Астрахани начали делать разнообразные виды натурального сыра и других молочных продуктов - Астрахань
В рамках импортозамещения средние и малые предприятия Астраханской области начали производство продукции, которая никогда ранее не выпускалась в регионе.
12:58 16.12.2017 Ast-News.Ru
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Губернатор
Астраханские производители осваивают уникальные виды сырной и молочной продукции - Астрахань
В рамках импортозамещения средние и малые предприятия Астраханской области начали производство продукции, которая никогда ранее не  выпускалась в регионе.
19:41 15.12.2017 Губернатор
Астраханские мастера создают уникальную сырную и молочную продукцию - ГТРК ЛотосПредприимчивые жители создают своё дело, опираясь на главное правило: 100% качественная и натуральная продукция.
20.12.2017 ГТРК Лотос
Роскачество и Астраханская область подписали соглашение о сотрудничестве - Минтранс Астраханской областиВ  Астрахани состоялось заседание региональной комиссии по противодействию незаконному обороту продукции в расширенном составе – с участием руководителя АНО «Российская система качества» (Роскачество) Максима Протасова,
19.12.2017 Минтранс Астраханской области
В Астрахани запустили производство моцареллы и мягких сыров - ГТРК ЛотосВ рамках импортозамещения средние и малые предприятия Астраханской области начали производство продукции, которая никогда ранее не выпускалась в регионе - уникальные виды сырной и молочной продукции.
18.12.2017 ГТРК Лотос
В Астрахани наладили выпуск уникальных видов сыров и молочной продукции - Газета ВолгаГубернатор оценил инициативу и смелость астраханских производителей. Две сыроварни, работающие только на натуральном молоке, посетил на днях губернатор Астраханской области Александр Жилкин.
17.12.2017 Газета Волга
С 46 в 2016 до 41 в 2017 году сократилось количество несчастных случаев на рабочем месте в Астраханской области.
19.01.2018 Губернатор
Н.И. Байтемиров провел выездные совещания в Джанайском и Ахтубинском сельсоветах - Администрация Красноярского районаСегодня глава МО «Красноярский район» Н.И. Байтемиров провел выездные рабочие совещания с главами МО «Джанайский сельсовет» и МО «Ахтубинский сельсовет».
19.01.2018 Администрация Красноярского района
30 - Администрация Икрянинского района Заседание Думы Астраханской области состоялось 18 января 2018 года под председательством Игоря Мартынова.
19.01.2018 Администрация Икрянинского района
Согласно данным социсследований, уровень доверия полицейским в Астраханской области в 2017 году значительно повысился и соответствует общероссийскому показателю.
19.01.2018 Губернатор
В Камызякском районе Астраханской области газ пришёл ещё в три села - Администрация Камызякского районаТрадиционные крещенские морозы теперь не страшны жителям посёлков Каспий, Аршин и села Алексеевка Камызякского района  Астраханской области .
19.01.2018 Администрация Камызякского района
Вечером 20 января в Ленинском районе Астрахани загорелись сразу два автомобиля.
21.01.2018 Астрахань.Ру
JPG Файл - УМВД по Астраханской области19 августа 2001 года на Кировском вещевом рынке Астрахани произошел взрыв неустановленного устройства, в результате которого погибли восемь человек, еще пятеро получили тяжелые ранения.
20.01.2018 УМВД по Астраханской области
В Астрахани продавцу контрафактного алкоголя вынесли приговор - Газета ВолгаВ виде обязательных работ В Астрахани Ленинский районный суд вынес приговор мужчине продавшему 515 литров контрафактного алкоголя, который привез из Кабардино-Балкарии.
20.01.2018 Газета Волга
Астраханцам продают средство для похудения, опасное для жизни - Газета Волга
Астраханцам продают средство для похудения, опасное для жизни
В мире от него умерло восемь человек Астраханский Роспотребнадзор предупреждает — популярное среди любителей спорта и желающих похудеть средство приводит к смерти.
Газета Волга
В Волгограде родителей подозревают в том, что они насиловали дочь - Газета Волга
В Волгограде родителей подозревают в том, что они насиловали дочь
Их уже лишили родительских прав Двадцать колонии могут получить родители из Волгограда, которые, по версии следствия, насиловали собственного ребенка.
Газета Волга
Два человека погибли, еще трое пострадали от отравления угарным газом в Астраханской области - Газета Волга
Два человека погибли, еще трое пострадали от отравления угарным газом в Астраханской области
В результате происшествия погибла семейная пара: 52-летний мужчина и 47-летняя женщина.
Газета Волга
Мексиканский тенор Рамон Варгас выступит в Астраханской опере - Газета ВолгаЕго голос можно услышать в крупнейших оперных театрах, таких как La Scala (Милан) Всемирно известный мексиканский тенор Рамон Варгас 21 января исполнит в Астраханском театре оперы и балета главную партию Марио Каварад
20.01.2018 Газета Волга
В краеведческом музее 26 января в 16:00 состоится торжественное мероприятие, посвящённое 15-летию деятельности Астраханского областного еврейского благотворительного фонда «Хесед».
21.01.2018 Астрахань.Ру
Развитие гастрольной деятельности обсудили в Астрахани - Министерство культурыСегодня в Астраханском театре опере и балета состоялся круглый стол на тему «Механизмы государственной адресной поддержки гастрольной деятельности театрально-концертных учреждений».
20.01.2018 Министерство культуры
Чулпан Хаматова расскажет сказки маленьким астраханцам - Газета Волга
Чулпан Хаматова расскажет сказки маленьким астраханцам
Через трансляцию В сквере филармонии пройдет очередная трансляция из концертного зала имени П. И. Чайковского, сообщает пресс-служба Минкультуры Астраханской области.
Газета Волга
В Астрахани пройдет Неделя памяти о Сталинграде - Газета Волга
В Астрахани пройдет Неделя памяти о Сталинграде
Покажут фильмы и фотографии В астраханской областной научной библиотеке имени Надежды Крупской пройдёт Неделя памяти о Сталинграде.
Газета Волга
«Танцевальная деревня»
Учащиеся школы им. А. Джанибекова села Растопуловка в составе танцевального коллектива «Юлдызлар», воспитанники школы искусств «Гармония», 5 января отправились в Москву,
Приволжская газета
Астраханцы успешно выступили в Чемпионате и Первенстве ЮФО и СКФО по легкой атлетике - Министерство физической культуры и спорта16-18 января 2018 года в манеже волгоградской академии физической культуры стартовал Зимний Чемпионат и Первенство Южного и Северо-Кавказского федеральных округов России по легкой атлетике.
21.01.2018 Министерство физической культуры и спорта
Эпоха самого успешного тренера в истории астраханского "Волгаря" Юрия Газзаева завершилась.
21.01.2018 Астрахань.Ру
Воспитанников астраханских соцучреждений приобщают к зимним видам спорта - Министерство соцразвития и трудаХоккеисты центра «Юность» приняли участие в товарищеском турнире по хоккею, посвящённом развитию на территории Наримановского района зимних видов спорта и популяризации здорового образа жизни.
20.01.2018 Министерство соцразвития и труда
Футболистам астраханского «Волгаря» представили нового тренера - Газета Волга
Футболистам астраханского «Волгаря» представили нового тренера
На должность назначен Андраник Бабаян На смену тренеру главной астраханской футбольной команды Юрию Газзаву пришёл Андраник Бабаян, сообщает пресс-служба «Волгаря».
Газета Волга
Рождественские игры в Приволжском районе
Новый 2018 год в Приволжском районе начался с яркого и радостного спортивного события.
Приволжская газета
Волгоградцы хотят «отменить» мошку во время чемпионата мира по футболу
Для этого выделено 4 миллиона На сайте госзакупок разместили странный лот.
Газета Волга
Новой топ-моделью по-астрахански может стать даже 100-летняя участница - Газета ВолгаБыло бы желание Организаторы проекта «Топ-модель по-астрахански» объявили набор участников 13-го сезона.
21.01.2018 Газета Волга
В Астрахани образовалась очередь... в аэропорт - Punkt-a.infoНеделю назад мы писали о том, что в Астрахани возле ТРЦ "Ярмарка" образовалась очередь из-за новый "карусельных" дверей.
21.01.2018 Punkt-a.info
Волгоградское правительство пока не спешит отказываться от идеи спастись от мошки - Punkt-a.infoНесмотря на большой общественный резонанс, власти Волгоградской области всё же провели торги на поиск организации, которая готова спасти гостей Чемпионата мира от назойливой достопримечательности - мошки.
21.01.2018 Punkt-a.info
В Астрахани перекроют несколько улиц - Газета ВолгаИз-за праздника — Крещение 18 и 19 января в Астрахани ограничат движение на нескольких улицах.
18.01.2018 Газета Волга
Мексиканский тенор Рамон Варгас выступит в Астраханской опере - Газета ВолгаЕго голос можно услышать в крупнейших оперных театрах, таких как La Scala (Милан) Всемирно известный мексиканский тенор Рамон Варгас 21 января исполнит в Астраханском театре оперы и балета главную партию Марио Каварад
20.01.2018 Газета Волга