Астраханская еда на экспорт

Астраханская еда на экспорт
Фото: ast-news.ru
Выступая на всероссийском форуме сельхозпроизводителей, президент Владимир Путин заявил: через четыре года наша страна планирует поставить на мировые рынки больший объём продовольствия, чем ввозим в данный момент в страну. По большинству видов сельхозпродукции экспорт из России уже превзошёл импорт. И не удивительно, что некоторое время назад Центробанк оценил экспортный потенциал российских продуктов.

Особенно значителен экспорт отечественного зерна и подсолнечного масла. Причем экспорт этих продуктов можно даже нарастить. А вот с овощами и молочной продукцией этого ожидать не приходится. Взять, к примеру, нашу Астраханскую область.

У нас с овощами в целом всё нормально. Некоторые наши продукты овощеводства уже хорошо знают не только в ближнем, но и дальнем зарубежье. Я имею в виду продукцию из помидоров. В частности, томатную пасту. Особенно востребована она сейчас, когда оформили её в фирменном стиле. Она высокого качества, натуральная. Без всяких там консервантов и добавок. Мажь на хлеб – и ешь.

Астраханская область – это овощная столица России. Это давно известно. К овощам хочется добавить бахчевую продукцию. В данный момент широко рекламируются деликатесы из арбузов и дынь. Но что-то уж долго раскачиваются производители, чтобы в полном объеме удовлетворить аппетиты гурманов. Мало ещё новой продукции в местных торговых сетях. Хотелось бы, чтобы о ней знали и «за бугром».

К числу уникальных можно отнести мёд из верблюжьей колючки, который имеет необыкновенные свойства и отменное качество. Это, можно сказать, первый опыт в нашей стране по производству меда в засушливой зоне полупустыни. Пусти этот продукт на запад – отбою не будет. А пока астраханский мёд можно будет найти только в магазинах. Во всяком случае, так предполагается. Но, как говорят в народе: от задумки до осуществления должно пройти время. А у нас, мы знаем, долго запрягают…

Какая ситуация в стране с молочной продукцией, наглядно можно представить по нашим астраханским магазинчикам. Большинство представленного там молока – из соседних регионов и даже из бывших республик Советского союза. Астраханцы могут сказать большое «спасибо» Белоруссии. Она обеспечивает нас качественными молочными продуктами. На местных производителей молока надежды нет. Не развито у нас молочное производство. Молоком, которым они нас обеспечивают, региону не прожить. Вот и радуемся тем, что нас поставляют другие.

Кстати, производством молока Россия в целом похвалиться не может. И не случайно, молоко и молочная продукция, по оценке Центробанка, попала в третью категорию, которая означает продукцию с низким потенциалом конкурентоспособности.

Вместе с молоком оказались в одной категории говядина и тепличные овощи. Эту категорию, где внутренние цены превышают мировые, своими кошельками поддерживают простые покупатели. Эксперты к первой категории поставок продовольственной продукции отнесли высоко конкурентные продукты традиционного экспорта. Это зерно. И о чем уже выше говорилось, масличные и подсолнечное мало. Но тут проблема в нехватке элеваторов и неподготовленности транспортной логистики к большим объёмам перевозок.

Ко второй группе поставок на экспорт отнесены продукция свиноводства, птицеводства, сахара и куриные яйца.

Экспорт мяса из России растёт. И в прошлом году увеличился на 30,5 процента. А вот импорт снижается. И если в 2015 году в Россию было ввезено 1,36 миллиона тонн мяса, то в минувшем году только один миллион.

Российское мясо всё активнее вывозится за рубеж, на внешние рынки. А вот рыба и морепродукты уже давно заняли там своё место. В 2016 году Китай, к примеру, закупил российской рыбы и морепродуктов более чем на миллиард долларов. В общей сложности российская продукция заняла четыре процента рыбного рынка Китая. А в Южной Корее наша рыбная продукция и другие дары моря уже занимают 10 процентов рынка. А поставки пшеницы, бобовых и злаковых культур уже определяют конъюнктуру мирового рынка. Здесь в числе главных покупателей Египет и Турция. Потом идут африканские страны и Юго-Восточная Азия.
Подсчитано, что экспорт пшеницы в дальнее зарубежье в данный момент более чем в 10 раз превышает поставки её в государства СНГ. В прошлом году экспорт продовольствия из России составил 20 миллиардов долларов. Динамику можно проследить по годам. По официальным данным, экспорт продукции агропромышленного комплекса России в ценовом выражении выглядит так: в 2013 году 16 миллиардов долларов, в годом ранее – 20,7 миллиарда.

Есть и прогнозы. В 2018 году будет вывезено за рубеж на 24,2 миллиарда долларов и к 2025 году экспорт продукции российского АПК составит 45 миллиардов.

В общем, наша страна становится одним из мировых лидеров по экспорту целого ряда продовольственных продуктов. Так что – приятного аппетита!

Борис Стрелецкий, астраханский областной общественно-политический еженедельник «Факт и компромат» , №26 (786), 2018 г.

 
По теме
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует о вступлении в силу 15 июля 2018 года изменений в технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока
Как можно заразиться вирусом гепатита С? ⠀ Основной способ заражения вирусом гепатита С – попадание крови инфицированного человека в кровь или на поврежденную кожу (слизистые оболочки) другого человека.
Володарский район
В Астрахани состоялся семейный фестиваль «Семья как ценность» - Портал органов государственной власти Семьи представили свои национальные культуры, рассказали о собственных традициях, показали творческие номера, соревновались в викторине, участвовали в мастер-классах, знакомились с выставкой-экспозицией,
Портал органов государственной власти
Астраханскую молодёжь приглашают на открытие недели детской книги - Астрахань 24 Фото: администрация Астрахани Всероссийская акция проходит ежегодно с наступлением весенних каникул Традиционным участником масштабного мероприятия становится Централизованная городская библиотечная система.
Астрахань 24