В Астрахани на гастрономическом форуме приготовят пельмени с осетриной и мороженое из калмыцкого чая

Фото: www.astrobl.ru

Сегодня в Астрахани открылся Первый Международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути. Путешествие за вкусом». В пленарном заседании принял участие губернатор Астраханской области Александр Жилкин.

На форум прибыли авторитетные российские и зарубежные эксперты в области гастрономического туризма, представители туриндустрии и гостинично-ресторанного бизнеса, а также туристы из шести российских регионов, Казахстана, Узбекистана, Греции, Китая, Испании, Армении. В рамках форума участники обсудят перспективы развития гастрономического туризма в странах Шёлкового пути, поделятся практическим опытом создания гастрономических маршрутов в своем регионе.

Обращаясь к организаторам и участникам форума, губернатор отметил, что многонациональность Астраханской области придаёт особый колорит гастрономическому направлению. «Поэтому я считаю развитие туристической отрасли стратегическим направлением развития региона, — подчеркнул Александр Жилкин. — Наш регион посещает большое число туристов, многие из которых едут на рыбалку. Поэтому также очень важно умение наших поваров вкусно приготовить блюда из рыбы. Тем более проведение форума в Астрахани в год 300-летия Астраханской губернии также совпало с традиционным астраханским праздником — Днём рыбака».

Директор департамента туризма и региональной политики министерства культуры РФ Ольга Ярилова выразила уверенность в том, что проведение первого гастрономического форума-фестиваля в Астрахани задаст высокую планку проведению подобных мероприятий в будущем.

Астраханцев и гостей региона в рамках форума-фестиваля ожидает насыщенная программа мероприятий: будет работать выставка гастрономических маршрутов регионов России и стран — участниц Шёлкового Пути, запланированы мастер-классы от поваров и ведущих кулинаров России и зарубежья. Кроме того, в рамках фестиваля в Астраханском театре оперы и балета пройдут два гала-ужина: первый продемонстрирует традиционные блюда астраханской кухни, второй — зарубежных и российских шеф-поваров стран Великого Шёлкового пути.

А в День рыбака, который станет кульминацией гастрономического фестиваля, на набережной Волги можно будет порыбачить, сварить и отведать уху в компании губернатора Астраханской области Александра Жилкина, принять участие в мастер-классах по приготовлению блюд местной ловецкой кухни: пашкета, пирога с косточками, пирожков с рыбой, лепёшек из сазаньей икры, астраханской жарёхи и многих других. Также для участников праздника выступят лучшие творческие коллективы региона в рамках культурно-социального проекта «Волжская палитра» и будет развёрнута выставка-продажа местных умельцев: изделия из природных материалов — камыша, чакана, рыбной кожи.

Последние новости Астраханской области по теме:
В Астрахани на гастрономическом форуме приготовят пельмени с осетриной и мороженое из калмыцкого чая

- Астрахань
Астраханцев и гостей региона в рамках Первого Международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
18:52 07.07.2017 Астрахань.Ру
- Астрахань
Губернатор Астраханской области поздравил работников рыбохозяйственного комплекса с наступающим Днём рыбака.
18:52 07.07.2017 Астрахань.Ру
- Астрахань
В Астрахани открылся Первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
16:25 07.07.2017 Правительство Астраханской области
В Астрахани на гастрономическом форуме приготовят пельмени с осетриной и мороженое из калмыцкого чая - Правительство Астраханской области
В Астрахани на гастрономическом форуме приготовят пельмени с осетриной и мороженое из калмыцкого чая - Астрахань
Сегодня в Астрахани открылся Первый Международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
16:24 07.07.2017 Правительство Астраханской области
- Астрахань
Рестораторы, отельеры, шеф-повара и производители продуктов питания из разных стран мира собрались в Астрахани.
15:51 07.07.2017 Министерство культуры
- Астрахань
В дни проведения форума он вместе с остальными гостями поделится собственным кулинарным опытом и познакомится с кухнями народов нашего региона.
15:25 07.07.2017 ГТРК Лотос
- Астрахань
В Астрахани открылся Первый международный форум-фестиваль «Гастрономические дороги Великого шёлкового пути.
15:22 07.07.2017 Министерство культуры
- Астрахань
В Астрахани состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню рыбака.
13:56 07.07.2017 Губернатор
 
По теме
В городе Астрахани 9 июля состоялось закрытие международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого Шелкового пути».
14.07.2017
Активное изображение - Администрация Енотаевского района     Енотаевский район  принял участие в международном форуме-фестивале      Первый международный форум‑фестиваль «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути.
12.07.2017
День рыбака - Администрация Красноярского района В этом году всеми любимый праздник День рыбака стал достойным завершением Первого международного форума-фестиваля «Гастрономические дороги Великого Шёлкового пути.
11.07.2017
 
 
Вышла в свет новая книга переводов Юрия Щербакова - Министерство культуры Знаменательное событие произошло в далёкой Якутии. Национальная издательская компания «Бичик» выпустила в свет книгу стихотворений якутского поэта Михаила Иванова «Детства босоногого дожди».
20.07.2018 Министерство культуры
Депутаты получили удостоверения об избрании - Администрация Красноярского района Сегодня в администрации МО «Красноярский район» состоялось итоговое заседание избирательной комиссии МО «Аксарайский сельсовет» Астраханской области по вопросу о регистрации депутатов Совета МО «Аксарайский сельсовет».
20.07.2018 Администрация Красноярского района
Сотрудники Росгвардии задержали в Астраханской области граждан, находящихся в региональном розыске - Вневедомственная охрана Сразу в двух городах области – Астрахани и Казымяке сотрудники вневедомственной охраны территориального управления Росгвардии оказали содействие полицейским в поимке укрывающихся от правосудия граждан.
20.07.2018 Вневедомственная охрана
В Астраханской картинной галерее открылся сезон «Музейных двориков» - Министерство культуры «По дороге, ведущей вверх» - так назывался первый вечер в музейном дворике Астраханской картинной галереи, 19 июля открывший сезон арт-вечеров, которые полюбились астраханцам и гостям города.
20.07.2018 Министерство культуры
Очередное поучительное мероприятие проекта «Азбука семейного воспитания» 28 июня провёл отдел службы ЗАГС Астраханской области по Приволжскому району.
13.07.2018 Приволжская газета
В преддверии Дня семьи, любви и верности, 6 июля, состоялась встреча поколений: активисты Совета ветеранов Приволжского района встретились с многодетной семьей Шаргановых.
13.07.2018 Приволжская газета
«Волгарь» встретится с болельщиками - ФК Волгарь В субботу, 21 июля, в 16:00 в конференц-зале AZIMUT Отель Астрахань (Кремлевская, 4) состоится встреча с болельщиками, посвященная началу нового сезона.
18.07.2018 ФК Волгарь
Мы недавно уже писали о том, что все ценные и интересные инициативы на благо приволжан принимаются и поддерживаются руководством района и депутатами Думы Астраханской области.
20.07.2018 Приволжская газета
Разметка обновлена на всем его протяжении На Трусовской стороне Нового моста в Астрахани завершены работы по обновлению дорожного покрытия, сообщает пресс-служба городской администрации.
17.07.2018 Газета Волга
Глава региона также преподнес спортсмену книги о достопримечательностях Астраханской области и национальных блюдах Губернатор Астраханской области Александр Жилкин подарил американскому бойцу смешанных единоборств Дже
15.07.2018 Газета Волга
В Астраханской области водитель мусоровоза погиб на работе - ГТРК Лотос ЧП произошло 18 июля в Икрянинском районе области. Как сообщают в пресс-службе регионального следственного управления, в поселке Пригородный во время погрузки мусора крышка контейнера придавил 36-летнего водителя мусоровоза.
20.07.2018 ГТРК Лотос
Астраханские медики: посещения пациентов в реанимации способствуют их более быстрому восстановлению - Министерство Здравоохранения Это отмечает руководитель службы анестезиологии и реанимации Александро-Мариинской областной клинической больницы, главный внештатный специалист министерства здравоохранения Астраханской области   Ираклий Китиашвили.
20.07.2018 Министерство Здравоохранения